Sertéspörkölt III.

…Én a legnagyobb gázégőn szoktam csinálni, de a másik is jó. Egy mákszemnyit feljebb tekerem, de nem pöszöghet nagyon, mert akkor túl sok víz megy el és leég. A mosogatóba…

Csodatészta II.

…Nem szükséges keleszteni, lehet azonnal nyújtani. Lehet belőle kifli, bukta, batyu, kapros-túrós pite, kis méretü kuglóf. Én lekváros ill. nutellás buktát szoktam, de már kiprobáltam a kiskuglófot is aszalt gyümölccsel,…

Házi tündér sütije, magyarul megyes süti picit másként

…a szakkönyvek. Vettem is egy zacskónyi fagyasztottat, hagytam kiolvadni. Egy kicsit túl sokáig hagytam, másnap már nem mertem a gyerekkel megetetni, így mindenképpen kezdenem kellett valamit a tálnyi magozott meggyel….

Káposztás kiflik

…megborsoztam és még egy kis cukrot tettem rá. Közben a tésztám is megkelt. Lisztezett konyhapultra borítottam, és jól átgyúrtam az egészet. Vagy 4 marék lisztet kellett alászórnom, annyira ragadt, de…

Rafaello másként

…masszából tenyerünkbe veszünk egy kiskanálnyi adagot, közepükbe belenyomunk 1-1 mandulaszemet, golyóbisokat formázunk belőle, és a maradék 8 dkg kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Én általában este szoktam elkészíteni, és egész éjjelre hűtőben…

Rakott tészta

Hozzávalók: száraz tészta (bármilyen) burgonya darált főtt tarja, esetleg párizsi, vagy maradék tejföl vagy tejszín sajt Elkészítés: Egy közepes méretű zománcos tepsihez én fél kiló száraztésztát, (én rövid metéltet szoktam

Kávés keksztekercs Verának :)

…lehűtöm. Felszelve tálalom. Tanácsok: Én nem szoktam kekszet félretenni, hanem kókuszreszeléket szórok a fóliára. Fél adagot szoktam 3 embere csinálni. fehérje: 48g Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 3466 kcal Szénhidráttartalom:…

Mogyorós táska

…felét ráhajtjuk. 200 C-on 15 percig sütjük. Tanácsok: Én egyszerre 3 adagot szoktam ebből készíteni!!! A tölteléket nem kell egyszerre bekeverni, csak amennyi szükséges. Az egész mogyorót a Metro-ban szoktam

Rakott turos nokedli (edes)

…latjatok hogy mikor sult at. En is „ranezesre” :-) szoktam sutni. Tanácsok: En ezt a „szokvanyos” turos teszta helyett talaltam ki a csaladom nagy megelegedesere, :-)igaz hogy a nokedli szaggatas…

Csokis kuglóf (kakaós csiga)

…helyen. 190 fokon 35 percet kell sülnie. Tanácsok: Forma alatt hagyom kihűlni, így tovább puha marad. Ha feltekerés után 2 centis karikákra szeleteled, kakaós csigának lehet kisütni. Azt is szoktam,