Hideg spenótleves
…meg a spenótot, és aprítóban vagy turmixgépben pépesítsd a húslével, a tejszínnel, a kaporral, a petrezselyemmel és a csirke hagymás szószával. Keverd el a joghurttal, majd szórd bele a csirkekockákat….
tartármártás joghurttal
Fahéjas pulykamell
…után a felszeletelt gyümölcsöket (ízlés szerinti összetétel és mennyiség) rájuk szórom. Abban a kevés olívaolajban, ami maradt a serpenyőben, karamellizálom a cukrot, és a tejföllel vagy a joghurttal együtt ráöntöm…
Almás-diós-kefires pite
…kb. 160 fokos sütőben szép barnára sütjük. Készíthetjük körtével és mandulával, esetleg meggyel és csokoládéval is. (Joghurttal is készíthetjük.) Megjegyzés: Kipróbált receptről van szó. Nagyon finom, legalábbis nekünk nagyon ízlett….
Becsei kifli
…elkevert meleg tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a joghurttal, a sóval és 4 dkg margarinnal összedagasztjuk. Ezután meleg helyen kelesztjük. A tésztát 2 x 8 részre osztjuk, és ismét pihentetjük….
Finom sajtkrém
Hozzávalók: 20 dkg trappista 1,5-2 pohár tejföl vagy joghurt 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A sajtot és a fokhagymát lereszelem, és összekeverem a tejföllel vagy joghurttal, a fűszerekkel. Kenyérre…
Becsei sajtos kifli
…meleg tejben felfuttatjuk, a liszttel, a joghurttal, a sóval és 4 dkg margarinnal összedagasztjuk. Ezután meleg helyen hagyjuk megkelni. A tésztát 2×8 részre osztjuk és ismét pihentetjük. A cipókat kinyújtjuk,…