Karácsonyi burgonyasaláta
Hozzávalók: 3-4 szem héjában főtt burgonya, 3 dl tartármártás, 4 db zöldfenyő burgonya. Elkészítés: A burgonyákat meghámozom, vékonyan felkarikázom és összekeverem a tartármártással. A kész salátát egy üvegtálba teszem és…
tartármártás recept majonéz nélkül
Argentin palacsinta
…kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót, és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípős pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük, tartármártás, vagy mustáros tejföl illik hozzá….
Sajtgolyó egyszerűen
…sajtba apró bacondarabokat keverünk. Sózni sem kell, mert a sajt elég sós. Rizs vagy krumlipüré, esetleg tartármártás vagy saláta is finom mellé. Megjegyzés: Sok sikert! A receptet Andi küldte. Köszönjük!…
Francia saláta kicsit másképp
Hozzávalók: mélyhűtött franciasaláta vagy bármely más salátaalap tartármártás virsli főtt tojás lilahagyma Elkészítés: A mélyhűtött zöldségféléket megpárolom, a vékony karikákra vágott virslit is beleteszem. A tojásokat keményre főzöm, kihűtöm, megtisztítom,…
Mézes csirkemellcsíkok salátával
…csirkemellcsíkokat ráöntjük a salátára, és az egészet leöntjük tartármártással. Megjegyzés: Hidegen és melegen egyaránt finom, de ne tegyük hűtőbe, mert a hús elveszti a zamatát. A receptet Szonja küldte. Köszönjük!…
TÖLTÖTT TOJÁS
…keverjük. A tölteléket kiskanál segítségével, a tojássárgáják helyére betöltjük. Tanácsok: A tojásokat tálalhatjuk önmagukban, tartármártással leöntve, vagy franciasaláta ágyra fektetve, hideg sült, vagy pástétom köré rakva. A receptet beküldte: docens…
Fogas hidegen
…kihűlt, a húst óvatosan eltávolítjuk a csontokról, és szép szeletekbe tálra rakjuk. Közben, illetőleg még ezt megelőzően elkészítjük a tartármártást és a franciasalátát. A tartármártáshoz a tojássárgáját elkeverjük az olajjal,…
Csirkehúsos tavaszi saláta
…pirosra sütöm, majd apróra darabolom. A tartármártásba belekeverem a zöldségeket és a húst. Pirítóssal vagy anélkül önmagában is megállja a helyét. Tanácsok: Apróra darabolt ananásszal gazdagítható. A receptet beküldte: _kleo_…
Csíki mártás
Hozzávalók: 8 dl tartármártás 10 dkg csiperkegomba 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg főtt cékla 10 dkg alma 1 db citrom só Elkészítés: Gombánkat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és gyengén…
Sonkás túróval töltött palacsinta
…módon panírozom. Forró olajban kisütöm, bármilyen hozzá illő majonézes salátával vagy idénysalátával tálalom, tartármártás is illik hozzá. Megjegyzés: Egy éppen aktuális gyümölcslevessel könnyű nyári ebéd. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…