Cureki (görög kalács)
Hozzávalók: 5 rúd fahéj 7,5 dkg élesztő 1 csipet só 75 dkg liszt 15 dkg vaj 4 tojás 20 dkg porcukor 1,5 dl tej 1 tojássárgája Elkészítés: A fahéjat annyi…
tartós sajtos rúd
Tejpite meggybefőttel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 350 g magozott meggybefőtt fél csipet só 200 ml tejszín 300 ml tej 150 g finomliszt 1 rúd vanília magjai 3 db…
Bogyós rántott sajt
Hozzávalók: 30 dkg mélyhűtött bogyós gyümölcs 2 db kerek camembert sajt (25 dkg) 2 tojás 10 dkg cukor fél rúd vanília 1 evőkanál étkezési keményítő 4 evőkanál liszt 5 dkg…
A legegyszerűbb sajtos rúd
Hozzávalók: 1 doboz leveles tészta 30 dkg sajt – én trappistát szoktam 2 tojás sárgája só Elkészítés: Fogom a leveles tésztát, én áltatában van egyfajta dobozos, olyat szoktam venni, mert…
Mogyorós keksz
…a sütőt. A tepsiket béleljük ki sütőpapírral. Egy rúd tésztát vágjunk kb. 1-1,5 cm-es karikákra, és tegyük bele a tepsibe, majd kb. 20 perc alatt süssük aranybarnára. gyermekkel is készíthető…
Fűszeres hal
Hozzávalók: 4 személyre: 4 egész hal (á 80 dkg) – pisztráng, sügér, fogas stb. 6 evőkanál citromlé 4 ág kakukkfű 4 kis ág rozmaring 1 rúd fűszeres vaj 1 fokhagymás…
Martini házilag
Hozzávalók: 1 kg rizs 1,5 kg cukor 20 dkg mazsola 1 rúd vanília 1/2 dkg friss élesztő 3 citrom szeletelve 3 kis darab fahéj 4-6 szem szegfűszeg Elkészítés: A hozzávalókat…
Fűszeres melegítő
Hozzávalók: 2,5 dl narancslé 4 szegfűszeg 1 rúd fahéj 3 evőkanál fekete tea méz 1,5 dl ananászlé 1 csipet szerecsendió Elkészítés: A narancslevet, a szegfűszeget és a fahéjat kis edényben…
Habos, túrós süti
…evőkanál kakaópor 1 db citrom A töltelékhez 1/2 kg túró 4 db tojássárgája 15 dkg porcukor 1 db citrom 1/2 liter tej 1 rúd vanília 5 dkg kristálycukor 1 tasak…
Vaníliapuding házilag
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojássárgája 3 evőkanál vaníliás cukor 3 dl tej 3 evőkanál étkezési keményítő 1 rúd vanília Elkészítés A tojássárgát kikeverjük a vaníliás…