Sport szelet VII.
Hozzávalók: A tésztához: 37dkg liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 7 dkg sütőmargarin 1 db tojás 17 dkg porcukor tej A krémhez: 8 dl tej 10…

Hozzávalók: A tésztához: 37dkg liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 7 dkg sütőmargarin 1 db tojás 17 dkg porcukor tej A krémhez: 8 dl tej 10…
…esetén tej helyett tejszínnel készítsük, rendkívül ízletes (csak hát hízlal), továbbá szintén vendégeknek, illetve ünnepi alkalmakkor szoktam felturbózni tálaláskor a tányérba kiszedett levesekre (és levesgyöngyökre) szórt, finomra reszelt füstölt sajttal….
Hozzávalók: A barna tésztához: 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 dkg kakaó 1/2 dl tej A sárga tésztához (piskóta): 6 tojás…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 10 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 20 dkg méz 1 tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódapor Töltelékhez…
…sütőmargarint, a tojást, a mézet, a szódabikarbónát, és a fahéjat gőz fölött jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a lisztet, és legalább 5 percig keverjük, majd hagyjuk kihűlni. 4 cipót…
Hozzávalók: 1 csomag Gyermelyi négytojásos fodros nagykocka 6 db tojás 5 dl tejföl 20 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 dl édes fehérbor 1 l tej 2 db citrom…
…kell hűlnie. A tej negyedét egy keverőtálba öntöm, a többit felteszem forrni a cukor felével. A tej negyed részébe beleteszem a krémport, vagy a lisztet, a tojássárgát, a vanília rúd…
…g keserű kakaó 90 g kristálycukor 7 tojás 135 g finomliszt Elkészítés Egy tálban összeszitáljuk a lisztet és a kakaót, majd félretesszük. 4 egész tojást, és a 3 tojássárgát habverővel…
…héja 1 dl 1,5 %-os tej 7 dkg fruktóz 20 dkg mák Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet megszitáljuk, hozzáadjuk a tejben elkevert tojásokat és az…
…dl tej 45 dkg liszt 2 kávéskanál fahéj Krém 1 liter tej 10 evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A…