Autós torta
…érzésből dolgoztam. Ha már összeállt a forma, akkor szépen laponként betöltöttem a krémmel. A teteje nem volt elég gömbölyű, ezért tejbe forgatott babapiskótát ragasztottam rá, a krémmel. Ekkor a mázhoz…
tejbe tarhonya
Madártej kaláccsal
…kikeverjük, és a tejbe öntjük. Állandó keverés mellett a felvert tojásfehérjét beleöntjük. Mikor kezd feljönni a hab, levesszük a tűzről. Felszeleteljük a fonott kalácsot, és ráöntjük a madártejet. Megjegyzés: 1…
Kekszes kakaós szelet
…és megfelezzük. Egyik felében vaníliás cukrot teszünk, a másikba pedig kakaóport. A következőképpen rétegezzük: tészta, sárga krém, vaníliás tejbe áztatott háztartási keksz (nem szabad eláztatni), barna krém, reszelt étcsoki. Másnapra…
Gesztenyés-diós zserbó
…cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a mazsolát, a citromhéjat, összekeverjük, és lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát vajazott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel. Következik az…
Gesztenyés alagút
…kibélelülnk alufóliával. 3 cs. gesztenyemasszát kikeverünk 10 dkg Ramaval, majd a két formába nyomkodjuk. 1 cs. puncs és 1 cs. tejszín, vagy vanília pudingot felfőzünk 3-3 dl tejbe. 20 dkg…
Karamellás mandulafánk
…(szálkásra) vágott mandula; a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj és kevés liszt. Elkészítés: Az élesztõt elmorzsoljuk, és teáskanálnyi porcukorral együtt a tejbe keverjük. Langyos helyen felfuttatjuk. Közben a vajat a…
Tejföltorta-sütés nélkül
…a vaníliás cukorral és a kristálycukorral. A tejbe, míg lassan langyosítod, belekevered a zselatint és felforralod. Ha már nem tűzforró, hozzákevered a tejfölhöz, majd az egészet rá a kekszes barackra…
Sajtos-sós kifli
…reszelt sajt Elkészítés: A tejbe beletesszük a kristálycukrot, meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, és jól kidolgozzuk. A margarint…
Madártej pudingosan
Hozzávalók: 3 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 7 db tojás 3 csomag vaníliás cukor kristálycukor Elkészítés: Kevés tejben kikeverjük a 7 tojássárgáját, a 3 csomag pudingport, majd a tejhez…
Zabpelyhes gyümölcstorta joghurttal
…az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, az – igény szerint előzőleg tejbe áztatott – zabpelyhet és a sót. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk és 30 percre hideg helyre…