Habkönnyű csokoládékrém
Hozzávalók: • 1 tojásfehérje • 3 evőkanál natúr kakaópor, vagy Norbi instant kakaó • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd ehhez óvatosan keverd hozzá…

Hozzávalók: • 1 tojásfehérje • 3 evőkanál natúr kakaópor, vagy Norbi instant kakaó • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd ehhez óvatosan keverd hozzá…
Hozzávalók: folyékony édesítőszer citromlé (vagy reszelt citromhéj) 3 evőkanál túró 1 dl tejföl 10 dkg sovány tejpor Elkészítés: Így készítsd: Először egy evőkanál tejfölt keverj hozzá a sovány tejporhoz, majd…
…fölé. Már nem szabad erõsen forrnia, elég, ha csak a forráspontot éri el. Hosszú fondüvillájára ki-ki kenyérkockákat szúr, és a meleg, folyékony sajtba mártogatja. Tanácsok: Természetesen a legegyszerûbb dolga azoknak…
Hozzávalók: 25 dkg sovány túró, 2 tojás, 1 +1 kávéskanál natúr kakaópor, 0,5 dl lefőzött, ízesítetlen kávé, csipetnyi fahéj, folyékony édesítőszer ízlés szerint. Elkészítés: A már megszokott óvatossággal válaszd szét…
…(de tényleg nagy legyen) kimérem a lisztet, hozzákeverem az élesztőt és a sót, egy másik tálban pedig összeöntöm a vizet, tejet és a mézet. A folyékony részleget a száraz részleghez…
…beletesszük a darált húst, és addig kevergetjük, amíg egy kis levet ereszt, levesszük a tüzről, ütünk bele egy egész tojást, annyi zsemlemorzsát, hogy ne folyékony, de jó kis masszát kapjunk:…
…segítségével a folyékony csokoládéba mártom a banánnal töltött piskótákat, és sütőpapírra teszem, amíg a csokoládé megdermed. A tetejét ízlés szerint díszítem. Másnap finomabb, mert a banán nedvességétől puhul a piskóta….
Hozzávalók: 5 dl tej 1 dl tejszín 1 db narancs 2 teáskanál folyékony édesítõ Elkészítés: A narancs héjából egy keveset lereszelünk, a többit lehámozzuk. A narancs húsát összevágjuk, magjait eltávolítjuk…
…Nem kerevjük mint a rántottát, hagyjuk állni benne, és ha elég kemény már a lepény, akkor megfordítjuk hogy a teteje is megsüljön, nem legyen folyékony tojásréteg rajta. Mikor készen van…
…le, a folyékony részt pedig szűrje át gézen vagy finom szűrőn, fogja fel csészében. Serpenyőben erősen melegítse fel , forgassa tárkonyba a csirkét, sózza-borsozza, majd a vajon süsse erős hőn…