Villámgyors túrógombóc kezdőknek és lustáknak

…grízből nagyon sűrű tejbegrízt főzök, ízesítem 4 evőkanál cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 mokkáskanál sóval. Amíg hűl a tejbegríz, megpirítom a zsiradékban a zsemlemorzsát. Összekeverem a túrót a…

Búzadarás mákos pite

…a búzadarát és a maradék cukrot, alacsony hőfokon, kb. 10 percig főzzük. 1/2 l tejet felforralunk és a mákra öntjük. Összekeverjük a tejbegríz felével, hozzáadjuk a mandulát, a mazsolát, a…

Baba “tejbegríz” (10 hónapos kortól)

Hozzávalók: – 2 dl víz – 1/2 banán – 2 mérőkanál 3-as tápszer – 2 ek kukoricadara Elkészítés: A vízbe beleaprítjuk a banánt, beleszórjuk a kukoricadarát, majd összefük őket. Amikor…

Rántott tejbegríz

…sűrű tejbegrízt. Kihűtjük és vagy gombócokat készítünk belőle, vagy deszkára simítva kiszaggatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Megjegyzés: Különleges édesség, a gríz a panírban egészen túrójellegűvé válik a sütés hatására….

Rántott tejbegríz II.

Hozzávalók: tej búzadara só cukor liszt tojás olaj fahéj Elkészítés: Legalább 1 liter tejből sűrű, kemény tejbegrízt főzünk, majd lehűtjük. Kb. 6-7 cm-es kockákra vágjuk (még a lábasban be lehet…

Almagríz

Hozzávalók: búzadara 1 l almalé 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál fahéj Elkészítés: Úgy készül, mint a tejbegríz, csak tejet az almalé helyettesíti. Tehát felforraljuk az almalevet,…

Nanuk szelet

…és a 25 dkg porcukorral habosra keverjük. Ha a tejbegríz kihűlt, hozzákeverjük a cukros, habos vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Rákenjük a megsült, kihűlt tésztára. A csokit felolvasztjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal,…

Tejbegríz

Hozzávalók: 2 tányérhoz: 5 dl tej 2 evőkanál cukor 4 evőkanál búzadara Elkészítés: A cukrot és a darát összekeverjük. A tejet feltesszük forrni. Hozzáadjuk a darát, és folyamatos keverés mellett…

Tejbegríz extra

Hozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy főzőedénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk…

Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra

…A tetejére: porcukor fahéj Elkészítés: Amit tudni kell, ez egy sima tejbegríz, ami sűrűre van elkészítve. Fél liter tejet felteszek főni, majd beleteszem a vaniliáscukrot, a cukrot és a sót,…