Tárkonyos csirkeragu leves II.
…csiperke gomba 1 teáskanál tárkony 3 dl fÅ‘zÅ‘ tejszín fél citrom leve 2 liter víz 4 erÅ‘leveskocka 1 csomag petrezselyem A nokedlihez: 5 evÅ‘kanál liszt 1 tojás fél dl víz…
tejberizs recept 1 liter tej
Franciakrémes
Hozzávalók: 5tojásból készűlt vékony piskótalap. 4 cs.vaniliás puding (fÅ‘zÅ‘s) 1,5 liter tej 8 db tojásfehérje 15dkg+10dkg+10dkg cukor 1/2 kiter tejszinhab 4cs.habfixáló 20dkg tortabevonó csokoládé 10 dkg rama Elkészítés: piskótát célszerű…
Hatlapos
…sütünk belÅ‘le (tepsi hátulján). Krém: 1 liter tejet, 6 kanál liszttel, 3 ek. kakaóval, 15 dkg porcukorral lassú tűzön felfÅ‘zünk. A tűzrÅ‘l levéve, mikor langyosra hűlt, 10 dkg vajat vagy…
Tárkonyos csirkeragu leves (könnyű és finom)
…1 teáskanál tárkony csipetnyi bazsalikom csipetnyi kakukkfű szárított petrezselyem 3 dl fÅ‘zÅ‘ tejszín vagy tej(a tejszíntÅ‘l kicsit sűrübb) fél citrom leve 2,5 liter víz delikát ízlés szerint Elkészítés: A csirkemell…
Gesztenyecharlotte vanÃlia sodóval és gyümölcsökkel
…tojás 3 evÅ‘kanál cukor 1/2 liter tej Elkészítés A gesztenyemasszát kikeverjük a konyakkal. A tejszínt kemény habbá verjük és lazán a gesztenyéhez keverjük. Jó erÅ‘s feketekávét fÅ‘zünk, ízlés szerint cukrozzuk….
Csokoládés piskóta
Hozzávalók: 1 liter tej, 1 cs. fÅ‘zÅ‘s csokoládé puding, 4-5 kanál cukor, 1,5-2 cs. babapiskóta, izlés szerint fahéj Elkészítés: A pudingot elkészitjük a leirtak szerint, csak fél liter tej helyett…
Charlotte torta
…tejjel eredeti Dr. Otker tejszín ízű pudinggal elkészítjük a leírás szerint. A hideg tejbe belekeverünk 2 evÅ‘kanál zselatint, ezzel összefÅ‘zzük a pudingot. Hagyjuk kihűlni 1/2 liter tejet 6 csomag Tescós…
Karamellás szelet
…Fél liter tejszínt felfÅ‘zünk 3 db karamellés csokiszelettel. Addig fÅ‘zzük amíg egyneművé nem válik. A tűzrÅ‘l levéve lehűtjük állandó kevergetés mellett, majd 1 éjszakára hűtÅ‘be tesszük. Másnap kicsit felverjük habverÅ‘vel,…
Alma mandulával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:20 perc 12 dkg Rama 10 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja fél liter víz 4 nagy alma 3 tojássárgája…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…narancs héja 5 dkg élesztÅ‘ kb. fél liter tej 15 dkg Rama margarin 20 dkg dió megcukrozva A sodóhoz 1,5 liter tej 2 vanília ízű pudingpor 8 ek cukor Elkészítés…