Diós guba egyszerűen

…kifliket felkarikázzuk, a diót ledaráljuk, amihez porcukrot keverünk. A tejet rámerjük a kiflikre, vigyázva, hogy ne nagyon ázzanak át! Egy nagy jénaiban lerakunk egy sor tejes-kiflit, majd rá a cukros-diót….

Bélszín krémes mártásban

Hozzávalók: 4 szelet bélszín vagy érlelt hátszín, 1 tojás, 10 dkg liszt, 3 dl tej, (mogyoró)olaj, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A húst kiveregetjük. A tojást jól felverjük, majd 2…

Húsvéti hatos fonott kalács

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 3 evőkanál finomított kristálycukor 2 evőkanál vanília ízesítésű kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárga 1 tojássárga pici tejjel kikeverve a tetejére 1…

Karamellás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 5 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 egész tojás 10 dkg porcukor kevés tej 35 dkg liszt Krém 20…

Olajbogyós kiflik

…rájuk a felsodort kifliket egymástól 7-8 cm-re. Finoman megkenjük mindet higított tojással, amelyhez előtte a tojást, a vizet és a sót villával egy pillanat alatt simára kevertük. Megvárjuk, amíg a…

Túrós pogi

…langyos tej A kenéshez 1 db tojás Elkészítés A túrót áttörjük, majd összedolgozzuk a margarinnal. A langos tejet elkeverjük a tojásokkal és az élesztővel. Nem kell kovászt készíteni, csak elkeverni….

Kókuszkrém torta

…A piskótához 4 tojás 20 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor 4 evőkanál hideg víz késhegynyi szódabikarbóna 20 dkg finomliszt 1 evőkanál keserű kakaópor A mézes laphoz 2,5 dkg Rama sütőmargarin…

Almás krumplistekercs

…nyújtjuk, megszórjuk a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal fűszerezett reszelt almával, mazsolával, cukorral és morzsával. Föltekerjük, és a kikent sütőlapra téve megkelesztjük. Ha megkelt, bekenjük tejes tojássárgájával, és előmelegített sütőben…

Rumhab

Hozzávalók: 4 tojás, 10 dkg porcukor, 2-3 kanál erős rum, 5 dkg mazsola, amelyet előtte tejes rumban leáztattunk Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a rumot, majd a…

Házi csokipuding

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 1/2 l tej 12 dkg cukor 20 dkg étcsokoládé 2 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tejet…