Kakaós kuglóf (kelt tésztával)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 280 ml langyos tej 60 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 80 g porcukor 10 g vaníliás cukor 1 db tojássárgája 22 g…
tejes pite tojás nélkül
Nyuszitorta
…sütőpor 9 evőkanál meleg víz 2 púpozott evőkanál keserű kakaópor 30 dkg porcukor 6 tojás Elkészítés 1. A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. Sárgájukat a porcukorral, a kakaóporral és a meleg…
Zsuzsi szelet II.
Hozzávalók: : A tésztához: 2 evőkanál méz 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 8 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 evőkanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna kevés tej A krémhez: 5 dl…
Kakaós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 280 ml langyos tej 60 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 80 g porcukor 10 g vaníliás cukor 1 db tojássárgája…
Karamellás krém (flan al caramelo)
…tejes-tejszínes keveréket tűzre tesszük, hozzáadjuk a rúd vaníliát és a citromhéjat, majd a 180 gr cukrot. Ha felforrt, vegyük le a tűzről. Külön tálban összekeverjük a tojásokat a tojások sárgájával,…
Lángos
…a sót beletesszük, majd felfuttatjuk. Aztán a lisztbe, középre egy kis mélyedést csinálunk, és abba beleöntjük a tejes élesztőt. Összekeverjük, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy nokedli állagú legyen. Tehetünk…
Gombatorta
Hozzávalók: Vajastésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás, csipet só Töltelékhez: 1 kg csiperkegomba 4 tojás 15 dkg füstölt sonka 1 fej vöröshagyma 1/8 l tej 3 ek….
Cseresznyés gyümölcslepény
…fel. Míg a tejes keverék felforr, keverjük a tojásokat habosra a cukorral. Ha felforrt, öntsük a tojásokra, állandó keverés mellett. Hagyjuk kissé kihűlni. Közben rendezzük el a felezett cseresznye szemeket…
Diós-leveles pogácsa
…tojássárgája 1 gerezd fokhagyma só bors A tetejére kevés tej 1 tojássárgája Elkészítés A pépesre zúzott fokhagymát habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, sóval, borssal, majd hozzáadjuk a vágott dió…
Princesszin torta II.
…kerek tortaforma aljáre helyezzük őket. Összekeverjük a tejszínt a cukorral, a margarinnal, a tojássárgákkal, a mandulával, és a piskótára tesszük. Amíg kitart, a krémet és a tejes piskótákat egymásra rétegezzük….