Dunahullám
…1 dl tejjel simára keverjük. A tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve felforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, és hűlni hagyjuk. A margarint…
tejes rizsleves
Hófehérke
…lapban megsütjük. Krém: 4 dl tejet, 9 kávéskanál lisztet, és 2 vaníliás cukrot habosra keverünk, tejes péppé keverjük. Ha kihűlt 1 csomag kókuszt teszünk bele, és összekeverjük 20 dkg vajjal…
Tejes bodzaital
Hozzávalók: 6 nagy fej bodzavirág 1 liter tej méz Elkészítés: A tejet felforraljuk, leöntjük a virágokat. Állni hagyjuk, míg a tej langyosra hűl, majd leszűrjük. Ízlés szerint mézzel édesítjük. Megjegyzés:…
Szilvás zabpehely-felfújt
…A maradék cukrot a tojások sárgájával jól kikeverjük, a kihűlt tejes zabpehelyhez adjuk, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Egy közepes tűzálló tálat kivajazunk, a massza felét belesimítjuk….
Dunahullám
…percen át sütjük, hűlni hagyjuk. A pudingport 1 dl tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc…
Mákfagyi
…keverem és folyamatos keverés közben lassan hozzáöntöm a tejes-tejszínes keveréket. Kicsit még melegítem együtt, amíg sűrűsödni nem kezd, utána hideg vízbe állítva kihűtöm. Mehet a hűtőbe egy éjszakára, másnap meg…
Rumos-csokis szelet
…dkg darált keksz 10 dkg étcsoki Elkészítés A tejben felolvasztjuk a margarint. A cukrot összekeverjük a kétféle kakaóval. Hozzáadjuk a darált kekszet, majd a tejes margarint, végül a rum aromát….
Bobajka
…Ha nagyon megszívják magukat, óvatosan kinyomkodom, hogy ne legyen ázott. A tésztát tepsibe rétegezem. Egy sor kifli, tetejére mák… Így tovább; a tetejére mák kerül, amit meglocsolok óvatosan a tejes…
Tejes-habos turmix
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 10 dkg eper 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz 1 dl behűtött tej 1/2 dl behűtött tejszín 1 kisebb kivi Elkészítés: Az epret megmossuk, megtisztítjuk, 1 hosszanti…
Virsli bundában
…csíkokat vágunk éles késsel, és tojással lekenjük a tésztacsíkokat.A virslit felvert,tejes tojásban megforgatjuk(így tapad a tésztához).Rátekerjük a tésztát és tepsibe rakjuk. tetejét tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk.Szezámmag kerül még rá….