Paprikás szegedi módra
Hozzávalók: 40dk disznó, lapocka csont nélküli hús, 60dk fiattal marha hús, (nyak) cs n, 25-30dk vöröshagyma, 1dr édes húsós zöldpaprika, meg erős is, (ha szeretjűk), egy sárgarépa, és zöldség, petrezsem,…
tejfölös bableves hús nélkül
DOB/a kedvenc francia kajam/
Hozzávalók: szemelyenkent -25 dkg marhahus -2fej krumpli -2 repa -1 fej voroshagyma Az egeszhez 3-4 baberlevel, kakukkfu, olaj, so bors, vorosbor. Fozes elotti este a hust beaztatom vorosborba a kakukkfuvel…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…addig főzöm, míg a hús vajpuha nem lesz. Amíg a hús puhul, elkészítem a káposztát. Egy közepes méretű serpenyőbe szórom az evőkanálnyi cukrot, és amíg az karamellizálódik, felcsíkozom a szalonnát….
Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással
…miatt a hús ne legyen száraz. Az esetleges zsírosságot a savanykás mártás ellensúlyozza! A receptet Sinkai küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palacsintatésztában sült hús töltött burgonya hús nélkül sült hús szaft…
Tejfölös-diós torta
…Langyosan, cikkekre vágva tálaljuk, s minden szeletre 1-1 kiskanál naracslekvárt halmozunk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejfölös pogácsa élesztő nélkül tejfölös krumplileves füstölt hússal tejfölös zöldbableves füstölt hússal tejfölös pácok…
Poharas tészta
…4.) 1 tejfölös pohár olaj 3.) 1 pohár tejföl 2.) 2 tejfölös pohár cukor + 1 vaníliás cukor 1.) 4 egész tojás Elkészítés A pohár mérete egy kis tejfölös pohár….
Kókuszos-szentjánoskenyeres sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej 1 tejfölös pohárnyi finomra őrölt kókuszreszelék 1 tejfölös pohárnyi szentjánoskenyér…
Egyszerű mustáros hús (disznóból)
…megszórjuk. 5percig állni hagyjuk. Ezalatt egy tálba kiöntjük a tejfölt, hozzákeverjük a mustárt. Tepsibe kevés olajat öntünk, előmelegítjük a sütőt. A húsokat beleforgatjuk a tejfölös mustárba, majd egymás mellé tesszük…
Gyros Adriette
…2 evőkanál olajat, 3 evőkanál citromlevet, 1 tört fokhagymát. Közben 1 kígyóubit a sajtreszelő nagyobbik fokán lereszelsz (héja nélkül…), besózod, állni hagyod, közben szoktam megcsinálni a tejfölös részét, mert utána…
Tejfölös-mustáros csirkemell
…egy kis vízzel kikeverjük, egy picit megsózzuk. A hús levéből kiveszünk két evőkanálnyit, és a tejfölös keverékkel alaposan eldolgozzuk. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz, és alaposan, csomómentesen kikeverjük….