Rókagombás-vargányás tejszínes taiglatelle

Hozzávalók: 30 dkg rókagomba 10 szelet szárított vargánya (lehet frissből is, aki hozzájut) 1 doboz taigtelle tészta 1 fej vöröshagyma 1,5 gerezd fokhagyma petrezselyem só, bors, olívaolaj, tejszín, liszt Elkészítés:…

Spárga 3 mártással és malacsülttel

Hozzávalók: 4 adaghoz: 1-1 kg fehér és zöld spárga A vargányás vajhoz: 1 dkg szárított vargánya 1 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 7,5 dkg vaj 1/2 csokor petrezselyem só,…

Kókuszos-szentjánoskenyeres sütemény

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej 1 tejfölös pohárnyi finomra őrölt kókuszreszelék 1 tejfölös pohárnyi szentjánoskenyér…

Sissy-féle rakott hús

…ráteszem a vékonyra szeletelt sonkát. A tejfölt összekeverem egy pici sóval, a tojással és a lereszelt sajt nagy részével. Rákenek egy réteg tejfölös masszát. Aztán megint hús, sonka, tejfölös massza……

Poharas tészta

…4.) 1 tejfölös pohár olaj 3.) 1 pohár tejföl 2.) 2 tejfölös pohár cukor + 1 vaníliás cukor 1.) 4 egész tojás Elkészítés A pohár mérete egy kis tejfölös pohár….

Tejfölös-diós torta

…Langyosan, cikkekre vágva tálaljuk, s minden szeletre 1-1 kiskanál naracslekvárt halmozunk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejfölös pogácsa élesztő nélkül tejfölös krumplileves füstölt hússal tejfölös zöldbableves füstölt hússal tejfölös pácok…

Káposztás burgonyaleves

Hozzávalók: 50 dkg. savanyú káposzta, 50 dkg. burgonya, 15 dkg. füstölt kolbász, 30 dkg. póréhagyma, 3 db. erőleves kocka, 1 szál petrezselyem, 1 szál sárgarépa, 1 kis szelet zeller, 1…

Magyaros burgonyaleves

Hozzávalók: 45 dkg burgonya 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj, 5 dkg lecsó, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, fűszerpaprika, kömény, só. Elkészítés: A megtisztított, megmosott burgonyát…

Ír Burgonyaleves

Hozzávalók: 75dkg szétfővő fajta burgonya,2 fej vöröshagyma,4dkg vaj,1l zöldségleves(2 leveskockából),1,5dl főzőtejszin,só,őrőltbors,reszelt szerecsendió és petrezselyemlevél a diszítéshez Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,megmossuk,kockára vágjuk.A hagymát megtisztítjuk,apróra vágjuk és a vajban kis lángon üvegesre…

Majoránnás burgonyaleves

Hozzávalók: olaj, egy közepes hagyma, 1 evőkanál liszt, gulyáskrém, piros arany, majoránna, ételízesítő, burgonya, tojás Elkészítés: Olajon megpirítunk egy közepes hagymát, majd 1 csapott evőkanál lisztet szórunk rá, ezzel tovább…