Tejszínes túrótorta
…a tortaformába, erre rásimítjuk a túrós-tejszínes masszát, majd befedjük a felső lappal. A tortát hideg helyen tároljuk, amíg a krém megszilárdul. (kb. 2 óra) Tálalás előtt a kapcsos formát eltávolítjuk…
tejszínes csirkepaprikás
Gesztenyés alagút
…hosszúságára kisodorjuk vizes kézzel. 25 dkg gesztenyét 5 dkg porcukorral, 1 rum aromával elkeverünk. 4 dl keményre vert tejszínbe belecsorgatjuk a zselatint, majd a gesztenyéhez keverjük. A tejszínes gesztenye felét…
Kókuszos
…csomag gríz (vagy tejszínes) puding 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A pudingot (puding tasakján feltüntetett tejmennyiség felhasználásával) a liszttel, a cukorral és a vaníliás cukorral megfőzzük. A vajat vagy sütőmargarint…
Gesztenyés alagút
…dkg gesztenyét 5 dkg porcukorral és 1 rumaromával elkeverünk. 4 dl keményre vert tejszínbe belecsorgatjuk a zselatint, majd a gesztenyéhez keverjük. A tejszínes gesztenye felét rátesszük a piskótára, ráhelyezzük a…
Dán husgomboc-tejszines krumplival
Hozzávalók: Tejszines krumplihoz: -Fél kg krumpli -bors -só -hagyma -tejszin Husgombochoz: -Fél kg darált hus(lehet marha-diszno keverve) -1aprora vágott hagyma -2tojás -só,bors -tej amennyit felvesz liszt Elkészítés: Krumpli elkészitése: Krumplit…
Pirított vargánya tejszínes póréhagymával
…gombát, sózzuk, erős tűzön gyorsan megpirítjuk. A gombát kivesszük és az olajban aranyszínűre pirítjuk a póréhagymát, majd sózzuk, tejszínnel felöntjük, és összeforraljuk. A pirított vargányát a tejszínes póréhagymára szedve tálaljuk….
Tejszínes csirkemellel rakott krumpli
…40 perc), majd ha a tetején a krumpli már megpuhult, a sütőben felülre teszem, és kicsit megpirítom. Megjegyzés: Hidegen is isteni, de melegen a tejszínes sajtszószt kitörölni a tepsiből friss…
Pirított vargánya tejszínes póréhagymával
…és az olajban aranyszínűre pirítjuk a póréhagymát, majd sózzuk, tejszínnel felöntjük, és összeforraljuk. A pirított vargányát a tejszínes póréhagymára szedve tálaljuk. Hasonló kategóriák vargánya pörkölt recept pirított velő pirított lenmag…
Erdélyi puliszka (régi alaprecept)
…tőle tanultam én is. Csirkepaprikás, tojásos bárányhús mellé a kedvenc köretünk. Juhtúros puliszkához is így készítem, csak kenhető állagig adom vissza hozza a levét (minél többet, annál lágyabb lesz). A…
Rakott csirkepaprikás
Hozzávalók: 5o dkg daráltcsirkehús, 1 fej vöröshagyma, füszerpaprika mokkás kanál, só, bors, 1 gerezdfokhagyma, fél mokkáskanál öröltköménymag 50 dkg orsó tészta, fél liter tej 6 dkg vaj szerecsendió, fehérbors 6…