Tepsis gomba
…reszelt sajt 1 csésze tejszín 1 tasak Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria só bors 2-3 kocka Knorr fokhagymás Ízbomba Elkészítés: A gombákat nagy karikákra szeleteljük, a lábaikat levágjuk, majd egy olajjal…
tejszínes csokiöntet
Tejszínes-gombás penne
…olajon megpárolom a felszeletelt gombát. Felöntöm liszttel épp hogy behabart főzőtejszínnel (itt tehetek bele ízlés szerint mascarponét). A szárított erdei gombát picit vízben megáztatom, és hozzádobom a tejszínes szószhoz. Fűszerezem,…
Joghurtos gyümölcshab- súlykontroll
…gyümölcsöt alaposan lecsepegtetjük, és ezután adjuk a joghurthoz, majd hűtőben hagyjuk össze dermedni. Tanácsok: A tejszínes változat annyiban tér el, hogy a joghurt 30 ml helyett 15 ml, és 15…
Pórés-tejszínes pipicombok petrezselymes krumplival
…vágom, kevés olajban megfonnyasztom, majd hozzáadom az ételízesítőt és a tejszínt. Felforralom. Ezután a csirkecombokat egy kikent tepsibe egymás mellé fektetem és ráöntöm a tejszínes mártást. Beteszem a sütőbe. Közben…
Szakállas pogácsa
…kávéskanál só Tetejére tojásfehérje Krém 2 db tejszínes sajt (tömlős) 10 dkg vaj vagy sütőmargarin reszelt trappista sajt Elkészítés 2 kanál tejfölben elkeverünk 1 kávés kanálnyi sót, 1 tojássárgát. Kevés…
Tejszínes pudinggombóc gyümölcsleveshez
Hozzávalók: 1 csomag tejszínes pudingpor a hozzá előírt tej és cukor (én 1 dl tejjel kevesebbet raktam) kevés zselatin Elkészítés: A tejet felforraljuk, majd belerakjuk a zselatint és a cukorral…
Sült paprika Dada módra
…tejszínes paprikás Rafinéria 1 db tojás 15 dkg rizs só bors pirospaprika őrölt rozmaring Elkészítés: e. A darált húsból tölteléket készítek, ízesítem. A kicsumázott paprikákat megtöltöm (ha nagyok a paprikák,…
Fehércsoki torta
…fel nem olvad. A tojássárgát verjük habosra a cukorral, majd öntsük hozzá a tejszínes keveréket. Vízgőz fölött keverjük sűrűre, szűrjük le és hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint keverjük habosra…
Egy tészta – négy torta
…márványlapra simítjuk, és hagyjuk megkeményedni (de ne hűtsük ki teljesen!). Késsel csokiforgácsokat faragunk (45 fokban kis darabokra vágjuk), a csoki így magától lesz kicsit tekercs alakú. A tortát tejszínes csokikrémmel…
Gombás-tejszínes tészta olajbogyóval
Hozzávalók: 40 dkg orsótészta 25 dkg gomba 4 gerezd fokhagyma 3 ek. olaj 1 tasak milánói makaróni por 10 dkg krémsajt(tejszínes) 10 dkg olajbogyó(ha lehet, fekete) 3 dl tejszín só,bors,oregano…