Tepsis gomba
…reszelt sajt 1 csésze tejszín 1 tasak Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria só bors 2-3 kocka Knorr fokhagymás Ízbomba Elkészítés: A gombákat nagy karikákra szeleteljük, a lábaikat levágjuk, majd egy olajjal…
tejszínes fehércsoki krém
Kapucíner bomba
…tejjel és a cukorral a szokásos módon. Ha kihűlt habverővel krémesre keverjük a puha Ramával. A piskótát megkenjük a tejszínes krémmel, a maradék krémet félretesszük. Feltekerjük, és a piskótatekercset vékony…
Sertéscomb tejszínes zöldborsó ágyon
…sózzuk, borsozzuk, majd ráterítjük a zöldborsót, és meglocsoljuk a tejszínnel. Alufólia alatt kb. egy óra alatt készre sütjük. Tört krumplival tálaljuk. Megjegyzés: A húst kb. 15 percenként a zöldborsós-tejszínes lével…
Kapucíner bomba
…A piskótát kigöngyölöm és lehúzom róla a sütőpapírt. Megkenem tejszínes krémmel és visszatekerem, majd vékonyan felszeletelem. Én minden szelet után papírtörlővel letöröltem a krémet a késről, hogy ne maszatoljon. A…
Tejszínes kávétorta
…vegyítjük. Beleforgatjuk az 1 dl tejszínből vert kemény habot, és a krém 2/3 részét a tortalapra simítjuk. A maradék krémet szobahőmérsékleten tároljuk. A tortát a krém dermedéséig hűtőszekrénybe állítjuk. Közben…
Epres panna cotta
…az epret turmixgépben vagy botmixerrel összepürésítjük, és hozzáreszeljük a citrom héját. Visszatérünk a tejszínes keverékhez: ha a hőmérséklete már elérte azt a fokot, amikor a beledugott ujjunkat nem égeti, csak…
Zellerkrémleves pirított mandulával
Hozzávalók: 1 kg zellergumó, 4 dkg sütőmargarin, 1 l húsleves, 3 dkg szeletelt mandula, 2 evőkanál liszt, 10 dkg tejszines krémsajt, csipet csombor, só, őrölt fehér bors, friss zellerzöld Elkészítés:…
Gyerek szelet
…evőkanál tejföl Krém hozzávalói 1 evőkanál liszt 3 csomag tejszínes pudingpor 6 dl tej 2 dl tejföl 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Tetejére csokoládé Elkészítés A piskóta hozzávalóiból lapot…
Meggyes szűzcsábító
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 5 tojás, 30 dkg liszt, 3/4 csomag sütőpor, reszelt citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaópor Krém: 1 csomag tejszínes pudingpor,…
Sharlotte Royal
…a krémmel. A piskótatekercsre teszünk krémet. Erre bármilyen gyümölcsöt tehetünk ízlés és tetszés szerint. Erre megint krém, gyümölcs, a teteje krém legyen. Jól hűtjük. Tálalás előtt kiborítjuk a tálból. gyermekkel…