…olajjal jól megkenjük. Kb. másfél cm-es vastagságban beletöltjük a karamellmasszát, elsimítjuk, majd hűlni hagyjuk. Még langyosan, éles késsel 2×2 cm-es kockákra vágjuk a tepsiben, és teljesen kihűtjük. A tejszínes karamellát…
…pulykacombot megmossuk, majd megtűzdeljük fokhagymával, és fűszerezzük sóval, borssal. Tűzálló tálba fektetjük a húst. Felkarikárunk egy hagymát, néhány krumplit, és a comb mellé pakoljuk, majd leöntjük a tejszínes gombás alappal….
…krémesre keverjük. A tejszínt felverjük. A krémmel megkenjük a tészta első lapját, majd megszórjuk eperrel, lehet egész epret is használni, de kisebb-nagyobb darabokban is, majd egy vékony tejszínes réteget kenünk…
Hozzávalók: 50 dkb csirkemell 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 2 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 1 fej saláta 1 kaliforniai paprika 3 paradicsom 1 kígyóuborka 1 doboz csemege kukorica 6…
Hozzávalók: Elkészítés: 30 dkg tésztát 30 dkg gombával összekeverünk. A Knorr tejszínes sonkás Rafinériát 2 dl tejszínnel és 8 dl vízzel elkeverjük, és egy kis ideig forraljuk. Végül a tésztára…
…a felengedett spenótot is, valamint sóval és fehérborssal ízesítem. Felforralom. (Kockasajttal, sajtkrémmel tovább lehet tuningolni.) Összeállítom: Tűzálló tálba öntök egy kis olajat, majd tészta, spenót, feta, ragu, tészta következik… Ezt…
…lisztet. Habaróval dolgozzunk, így csomómentes lesz. Apránként beleöntjük a tejet, közben mindig kevergetjük. Amikor elkészült, megsózzuk, és reszelt sajtot teszünk bele. A tésztát a darált húsos mártás felével elkeverjük, hagyunk…
…puha a hús, félrehúzom. A tésztát 3 részre tördelem, hogy ne legyen túl hosszú, majd kifőzöm. Ha kész, egy jénai tálba rakom rétegezve a tésztát és a húst. A tetejére…
…tészta kerül, aminek a tetejére egy sor húsos szószt öntünk. Addig rétegezzük így, amíg elfogynak az alapanyagok. A tetejét meglocsoljuk a tejföllel összekevert tejjel, és a végén sajttal szórjuk meg….
…egy keveset (kb. fél tojásnyit) félreteszünk belőle a tészta lekenéséhez, a többit a gombás masszába dolgozzuk. 3. A nagyobbik tésztacipót enyhén meglisztezett gyúrólapon kinyújtjuk, majd egy margarinnal kikent 26 centi…