Oroszkrém torta
…verjük porcukor hozzáadásával. A kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a tejszínhab 3/4 részét. A lecsöpögtetett mazsolát beleöntjük és a narancsot is. Végül hozzáadjuk a zselatin fixet. A 3 lapra vágott piskótára kenjük,…
tejszínhab szifon ár
Gesztenyés muffin
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg puha vaj 2 evőkanál rum 2 evőkanál baracklekvár 5 dkg cukor 3 tojás 1 csipetnyi só 5 dkg liszt 1 teáskanál…
Áfonyamártás
Hozzávalók: 2 evõkanál szárított áfonyabogyó (gyógynövényboltban kapható), 2 alma, 2 dl majonéz, 1 dl tejszín, 1 dl vörösbor, 2 szem összetört szegfûszeg, mustár, cukor, só és õrölt fehér bors ízlés…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…laza szerkezet miatt esetleg kicsit zsugorodhat a lap. Így akár 1-2 nappal előre kisüthetjük a masszát. Krém: tej 1,8 l cukor 0,39 kg kukorica keményítő 0,21 kg tojás sárgája 9…
Tejszínes kávékrémes szelet
…nescafé) Krém 1 cs vaníliás pudingpor 3 dl tej 10 dkg cukor 3 ek. kávé Tetejére 2 dl növényi tejszínhab Elkészítés A tojássárgát kikeverem a cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral, majd…
Körömvirágsodó
…teáskanál rózsavíz tejszínhab Elkészítés: Tiszta, kizárólag konyhai célra fenntartott kis kőmozsárban, esetleg hőálló edényben nyomkodjuk szét a körömvirágok szirmait rozsdamentes kanállal, kő- vagy porcelántörővel. Adjuk hozzá a közben felforralt tejet…
Banántorta (cukorbetegeknek)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tejszínhab 15 g cukormentes instant vaníliapudingpor 1/2 csomag grahamlisztből készült keksz 1 csésze %-os tej 10 dkg light krémsajt 15…
Tejszines gyümölcsgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 7 dl tejszínhab 7 dl víz 5 dkg zselatin csokireszelék alma vagy szilva Elkészítés A zselatint a vízzel felfőzzük….
Zselébe zárt gyümölcsök
…cukor ízlés szerint 1 csomag színtelen tortazselé Krémhez 4 dl tej 4 tojássárgája 1 evőkanál liszt 10 dkg Rama margarin cukor ízlés szerint Díszítéshez tejszínhab Elkészítés Először a krémet készítjük…
Szivárványkrém
…főzünk. Amíg a puding hűl, tejszínhabot verünk. A kihűlt puding kétharmadát elkeverjük a tejszínhab felével, harmadrészébe először Nutellát és tört, pörkölt mogyorót keverünk, majd a maradék tejszínhabot. A két tejszínkrémet…