Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
…piskótát megkenjük vele, megszórjuk kimagozott meggykompóttal, és feltekerjük. A tekercs külsejére is kenünk krémet, majd ízlés szerint mandulával, meggyszemekkel, és krumplinyomóval kinyomott gesztenyemasszával díszíthetjük a tetejét. Hasonló kategóriák Csongrádi tekercs…
…és a tésztára szórom, majd feltekerem, és háromszögekre vágom. Végül egy evőkanál tejfölt 1 tojássárgával összekeverek, és a háromszögeket megkenem vele. 250 fokon sütöm. Két zöldséges, és két párizsis tekercs…
…2 cm-esre vágom, felállítom és megszórom sajttal. Én ezt a tésztát már kókusz tekercs, kakaós tekercs elkészítéséhez is használtam, nagy sikere volt. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: princes47…
…Ezalatt a tej elfő, és a tekercs rózsaszínűre pirul, de vigyázzunk, ki ne száradjon. Ferdén felszeleteljük, és porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Geszty küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák napolyszelet tekercs…
…kis adagokban hozzáadjuk a fehérbort vagy a gyümölcslevet. A zselatinos borkeverékből egy kb. 2 cm magas, nagyméretű (1 liter térfogatú) fél tojás formát félig megtöltünk és lehűtjük. Használhatunk a tojásforma…
…Kb. 45 percre hűtőbe tesszük. Egy kb. 25 cm-es (1,5 l-es) pástétomformát olajjal kikenünk, majd úgy kibéleljük, hogy a folpack a forma szélén túllógjon. A forma aljára az átkevert csokoládémasszából…
…alján kinyújtjuk, többször egy villával megszurkáljuk, és felcsatoljuk a forma oldalát. A maradék tésztát hosszú henger alakúra formázzuk, és a forma oldalára nyomkodjuk úgy, hogy 3-4 cm magas perem keletkezzen….
…mint a forma belső átmérője. Helyezzük bele a formába, a dió tetejére. Most a fentiek szerint jön még egy réteg barackíz – 150 g -, majd erre egy réteg –…
…majd felvagdaljuk. Egy 1,5 literes doboz formát olajjal kikenünk, majd kibéleljük olpack-kal úgy, hogy a forma szélén túllógjon. A forma aljára az átkevert csokimasszából 1 cm réteget simítunk, megszórjuk mogyoróval,…