Hozzávalók:
- 10 dkg mogyoró
- 60 dkg ét tortabevonó
- 7,5 dl tejszín
- 3 evőkanál instant kávé
- 7-8 dkg cukor
- 3 evőkanál rum
- 20 dkg omlós keksz
- olaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a feldarabolt tortabevonót, az instant kávét, a rumot, a cukrot, és simára kikeverjük. Kb. 6 órára hűtőszekrénybe tesszük, ez nagyon fontos.
A mogyorót serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd felvagdaljuk. Egy 1,5 literes doboz formát olajjal kikenünk, majd kibéleljük olpack-kal úgy, hogy a forma szélén túllógjon. A forma aljára az átkevert csokimasszából 1 cm réteget simítunk, megszórjuk mogyoróval, majd kirakjuk keksszel. A maradékot ugyanígy rétegezzük. Egy éjszakát hűtőben pihentetjük, majd másnap kiborítjuk, és ízlés szerint tálaljuk.
Megjegyzés:
Egy nappal vendégség előtt készítendő!!
A receptet Rege küldte. Köszönjük!