Csokis fatörzs

Hozzávalók:

  • 10 dkg mogyoró
  • 60 dkg ét tortabevonó
  • 7,5 dl tejszín
  • 3 evőkanál instant kávé
  • 7-8 dkg cukor
  • 3 evőkanál rum
  • 20 dkg omlós keksz
  • olaj a forma kikenéséhez

Elkészítés:

A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a feldarabolt tortabevonót, az instant kávét, a rumot, a cukrot, és simára kikeverjük. Kb. 6 órára hűtőszekrénybe tesszük, ez nagyon fontos.

A mogyorót serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd felvagdaljuk. Egy 1,5 literes doboz formát olajjal kikenünk, majd kibéleljük olpack-kal úgy, hogy a forma szélén túllógjon. A forma aljára az átkevert csokimasszából 1 cm réteget simítunk, megszórjuk mogyoróval, majd kirakjuk keksszel. A maradékot ugyanígy rétegezzük. Egy éjszakát hűtőben pihentetjük, majd másnap kiborítjuk, és ízlés szerint tálaljuk.

Megjegyzés:

Egy nappal vendégség előtt készítendő!!

A receptet Rege küldte. Köszönjük!