Szőlős muffin
…dkg teljes kiőrlésű liszt 1/2 teáskanál fahéj 1,5 dl zsírszegény tej 15 dkg kisszemű szőlő Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinsütőt kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük. A…
teljes kiőrlésű croissant kalória
Sajtos snidlinges kenyér
Hozzávalók: 50dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,5 dkg élesztő,2,5dl víz,10dkg vaj,20dkg kecskesajt vagy juhsajt,2 csokor snidling,2 tojás,1-2kk só Elkészítés: A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt.A vizet meglangyosítjuk és 1dl az élesztőhöz öntünk és…
Szilvás-diós torta
…liszt 10 dkg teljes kiőrlésü liszt 17,5 dkg cukor 12 dkg dió (darált) fél tasak sütőpor fél citrom (reszelt héja) ízlés szerint őrölt fahéj 20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin…
Krumplis-kolbászos pogácsa
…koleszterinre kedvezőbb hatással van. Tejfölből pedig 1,5 %-ost tegyünk bele. Használhatunk teljes kiőrlésű fehér lisztet is hozzá./ Jó étvágyat! Megjegyzés: Tipp: A pogácsa színével „csalhatunk” kicsit, ha egy kiskanál curryport…
Spenótos nokedli
Hozzávalók: A nokedlihez: 45 dkg mirelit spenótkrém, felengedve, 15 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 2 tojás, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál só, ízlés szerint frissen őrölt bors,…
Joghurtos mákkocka áfonyahabbal
Hozzávalók: 20 dkg mák, 60 dkg teljes kiőrlésű liszt, 2 tojás, 2 dl olaj, 4dl joghurt, 40 dkg méz, áfonya, tejszín Elkészítés: A mákot megőröljük, hozzákeverjük a lisztet, az egész…
Ribizlihabos sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 2 kis pohár joghurt 2 db tojás 2 teljes kiőrlésű búzaliszt (a joghurtos poharat használjuk mércének) 2 pohár búzakorpa 3-4 evőkanál keserű kakaópor 3 evőkanál olaj kb….
Sós rudak
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 és fél tk sütőpor 1 tk fűszerezett só, vagy tengeri só 2…
Parasztkenyér
Hozzávalók: Kb. 1 kg-os kenyérhez: 50 dkg Bl55 finmliszt 10 dkg Rl60 fehér rozsliszt (rozsláng) 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt kb. 4,2 dl víz 1 tk. szárított élesztő vagy 1…
Narancsos csokitorta
Hozzávalók: 8 szelethez: 1 közepes narancs 17,5 dkg puha sütőmargarin 17,5 dkg porcukor 3 közepes tojás 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál meleg víz 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 5 evőkanál…