Csicseriborsó fasírt
Hozzávalók: 35 dkg csicseriborsó, 2 szelet sötét rozskenyér, 2 tojás, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, zsemlemorzsa, olaj, só, bors, pirospaprika, 1 csokor petrezselyem, 1 babérlevél Elkészítés: A csicseriborsót egy…
teljes kiőrlésű rozskenyér kenyérsütőben
30 perces rozskenyér
Hozzávalók: 20 dkg rozsliszt, 15 dkg finomliszt, 2 evőkanál natúr tökmag, durvára törve, 1 csapott teáskanál cukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál só, 1 nagy csipet őrölt kömény, ízlés szerint…
Orosz borcs
…1 dl paradicsomlé 3 csomag kapor 3 cl ecet 5 dkg burgonya 3 dl húsleves vagy alaplé fekete rozskenyér Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, és vastag metéltre vágjuk. A hagymát feldaraboljuk,…
Update 1 Gofri
…1-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) Elkészítés: A tojásokat szél kell választani: először a héját a belsejétől, majd a sárgáját a fehérjétől. Vigyázz, nehogy…
Teljes kiőrlésű bolognai pizza mozzarellával
Hozzávalók: 40 dkg teljeskiörlésű búzaliszt 3 dkg élesztő 2,5 dl víz 1 ek olivaolaj 1 ek cukor Feltéthez: 1 ek olivaolaj 35 dkg darált pulykahús 1 cs milánói alap 2…
Gombaleves csicseriborsóval
Hozzávalók: 35 dkg gomba tisztítva és szeletelve 15 dkg csicseriborsó 3 ek. hidegen sajtolt olaj 1 fej vöröshagyma 1 kávéskanál fehér bors 3 ek. teljes kiorlésű liszt 2 kávéskanál curry…
Banános muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 érett banán 1,5 dl tej 2 ek. méz 1 felvert tojás 1 ek. sütőpor 125 g gabonakorpa 125 g teljes kiőrlésű…
Párolt spenót fokhagymával és tejföllel
…összeesett, mehet rá a tejföl és a zúzott fokhagyma, pár percig még főzzük. A tejföl hozzáadása előtt érdemes elfőzni a levét, amit eresztett. Kölessel vagy teljes kiőrlésű tésztával és reszelt…
Jércesaláta
…és a hűtőszekrénybe tesszük. Tanácsok: Egy nap állás után a legfinomabb, friss teljes kiőrlésű kenyérrel. Még a “salátaellenes” férfiak is imádják! :-) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Hirtelencsiga…
Banános muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 evőkanál durvára vágott dió 1 evőkanál szójaliszt 10 cl tej 30 dkg teljes kiőrlésű liszt (graham liszt) 10 cl méz 10…