Kapros-zöldfűszeres halszeletek

Hozzávalók: 35-40 dkg tengeri halfilé (friss vagy fagyasztott) 2 dl főzőtejszín 1 tasak Knorr Kapros-zöldfűszeres halszeletek Rafinéria Elkészítés: A tengeri halfilét – ha fagyasztott, akár kiengedés nélkül is – tegyük…

Élesztőmentes tönkölykenyér (candidásoknak is)

Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönköklyliszt 1 evőkanál búzasikér 1 csomag foszfátmentes sütőpor 2 teáskanál fűszerkeverék 1 evőkanál pattogatott amarántmag 1 teáskanál tengeri só 2 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj 4…

Candidásoknak salátaöntet

Hozzávalók: 4 dl natúr joghurt 10 szál snidling 5 gerezd fokhagyma egy kevés tengeri só Elkészítés: A fokhagyma népi gyógyászatunk egyik legkiemelkedőbb eleme. Főként candidás megbetegedés esetén lehet jótékony hatással…

Saláta burgonyával és grillezett cukkinivel

Hozzávalók: 1 cukkini 2 db burgonya 2-3 paradicsom 2 piros húsú paprika 4 szál zöldhagyma metélőhagyma balzsamecet tengeri só bors olívaolaj Elkészítés: A burgonyát karikára vágva előfőzzük. A cukkinit szeletelve,…

Mecseki medvehagymás tészta

tengeri sót is teszünk bele. Ha a tészta kifőtt, egyszerűen szűrőkanállal átlapátoljuk a medvehagymához, átforgatjuk, és gőzölgőn juhsajt forgácsokkal tányérokra halmozzuk. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Sebők Ágnes küldte. Köszönjük!…

Spagetti al gambero

Hozzávalók: 25 dkg spagetti 25 dkg tengeri rák 1 db cukkini fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl fehérbor só bors petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Közben a…

Tengeri halfilé almás joghurtban sütve

Hozzávalók: 80 dkg tengeri hallé, 1 db citrom, só, törött bors , 1 dl olaj , 25 dkg alma, 3 dl joghurt, 7 csokor kapor, 7 csokor metélőhagyma, 1 dl…

Gombás halfilé

Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 0,5 kg sampion gomba /erdei is jó/ 2 fej vöröshagyma 20 dkg reszelni való sajt Elkészítés: A tengeri halfilét felengedem szobahőmérsékleten. A gombát megtisztítom, felaprítom…

Füstölt lazac saláta pirított algával

Hozzávalók: 20-25 dkg füstölt lazac, 10-10 dkg zeller, póré és alma, 1 fej saláta, 1 csomag tengeri alga, só, citrom Elkészítés: Az almát, tisztított zellert, póréhagymát vékony metéltre vágjuk, sózzuk,…

Olivás-rozmaringos kenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– sütőpapír liszt a gyúráshoz 3-4 ág friss rozmaring 1 ek. durva szemű tengeri só 7-8 dkg kimagozott fekete olajbogyó 3 ek. olivaolaj…