Habos almás II.
…tej 1 kg alma /+ ízlés szerint cukor/ Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a sütÅ‘porral, hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját, a porcukrot, pici tejet. A tésztából 3 lapot…
tepertős pogácsa leveles tésztából
Ropogós csokitallér
…tortabevonó Elkészítés A tojásfehérjébÅ‘l kemény habot verünk. A többi hozzávalót elkeverjük, majd óvatosan a habhoz adjuk. A gyúródeszkát meghintjük cukorral, és a tésztából rudat formálunk. Hideg helyen 2 órát pihentetjük….
Diós vagy mákos rácsos
…kenünk, erre tesszük az elkészített tölteléket. Ha mákkal készítjük, akkor egy kis reszelt citromhéjat is tehetünk bele. A megmaradt tésztából rácsokat teszünk rá, és megkenjük tojássárgával. Közepes tűzön aranybarnára sütjük….
Boszorkánypogácsa
…formálunk a tésztából, tojásfehérjébe mártjuk, majd a vágott dióba hempergetjük, és margarinozott, lisztezett tepsibe lerakjuk. Hüvelykujjunkkal mélyedést nyomunk a gombócok közepébe, és gyenge tűzön világosra sütjük. Még forrón lekvárt kanalazunk…
Almás- túrós rácsos
…és a búzadarát összekeverjük. Ehhez adjuk óvatosan a cukorral felvert tojásfehérjéket. A tésztát félig elÅ‘sütjük, majd beletöltjük a túrós keveréket. Töltés elÅ‘tt a félig átsütött tésztából egy kevés mennyiséget félreteszünk,…
Sütőtökös-csokis keksz
…fűszereket, a csokoládét, a diót és a mazsolát. Óvatosan, apránként adagoljuk a tökös keverékhez. Keverjük alaposan össze. Tegyünk sütÅ‘papírt egy sütÅ‘lapra, evÅ‘kanál segítségével diónyi halmokat tegyünk a tésztából. Forró sütÅ‘ben…
Paprikás nudli
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott nudli (vagy fÅ‘tt burgonyából, lisztbÅ‘l és némi sóból gyúrt, közepes keményiségű tésztából kialakított, kifÅ‘zött nudli) 2 fej vöröshagyma Å‘rölt paprika zsír vagy olaj tejföl Elkészítés: A…
Diós krémes
…kell tartani, mert ha hígabbra sikerül, lefolyik, és nehezen dermed meg.) Szeletelni másnap lehet. Megjegyzés: EbbÅ‘l a tésztából kiváló dióstorta is készíthetÅ‘! A receptet és a fotót Margit2 küldte. Köszönjük!…
Mandulás, gesztenyés pite
…végül a maradék tésztából (1/3) pálcikát sodrunk, és a sütire rácsozatot készítünk belÅ‘le. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 C fokon, 30-35 perc alatt szép rózsaszínűre sütjük. Tálaláskor még csokit, vagy porcukrot szórhatunk…
Mézes figurák (gluténmentes)
…helyre pihenni. Ha ez az idÅ‘ letelt, a kb. 1 cm vastagra nyújtott tésztából szúrj (vágj) ki különféle figurákat, s azokat elÅ‘melegített forró sütÅ‘ben – sütÅ‘papíron vagy zsírozott, lisztezett sütÅ‘lapon…