Foltos szelet
…az 1 cs. vaníliás cukorral. Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk, ami természetesen belesüllyed, és sütés után, ha kihűl, felvágva tarka lesz. Nagyon guszta és finom. gyermekkel is készíthető…
tepsiben sült ponty
Sós rúd
…villával felverjük, megkenjük vele a tésztát, derelyevágóval kb. 1×4 cm-es darabokra vágjuk és megszórjuk reszelt sajttal. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös lepény
…két réteg megfordul, azaz a tejfölös rész kerül alulra, és piskóta a tetejére. A tepsiben hagyjuk langyosra hűlni. Tálaláskor a sárgabarackdzsemet a barackpálinkával összeforraljuk, és a kockákra vágott lepényekre locsoljuk….
Csekk szelet
…A tésztához a tojások sárgáját, a lekvárt és a vizet jól kikeverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztbet, a diót, a cukrot, végül a keményre vert tojásfehérjét. Közepes nagyságú tepsiben sütjük….
Amerikai fánk sütőben sütve
…átmérőjű likőrős pohárral átszúrjuk, így gyűrű formájú lesz. A kész fánkot konyharuhával letakarjuk, és 40 percig kelni hagyjuk. Ezután előmelegített sütőben kb. 180 fokon, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 10 percig…
Csekkszelet
…felvert tojásfehérjéket. Közepes nagyságú tepsiben (25×37) megsütjük. A krémhez 1 csomag vaníliás cukrot, 6 evőkanál lisztet, 2 tojást, 2 teáskanál zselatint összekeverünk 5 dl tejjel, és sűrű péppé főzzük. 30…
Gesztenyével töltött fácán
…A lábait hústű segítségével leszorítjuk, majd az egész fácánt füstölt szalonnaszeletekkel borítjuk be, végül szorosan alufóliába csomagoljuk. Kizsírozott tepsiben közepes hőfokon kb másfél óra alatt megsütjük. A receptet beküldte: MRG…
Diós süti (liszt nélkül!)
…sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm. Ha megsült meglocsolom 1/2 dl rummal (ez kihagyható), majd megvárjuk, míg kihül. Ha kihült, jöhet rá a krém: a kocka rámát kikeverem a 4 kanál instanat…
Árvácska
…vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formában sütöm meg, a barna tésztát nagyméretű tepsiben. Ha kisült a barna lap, még melegen feltekerem. A sárga és a rózsaszín rudakat összefordítom, beleteszem a szétnyitott…
Diós szelet
…megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe tesszük. Öt perc múlva mérsékeljük a tüzet, és szép pirosra sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és vizes késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…