A vadhúsételekről általában

A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….

Csirkecomb sokmindennel

Hozzávalók: 4 csirkecomb bőr nélkül 1 közepes, kemény padlizsán 2 kisebb cukkini 1 nagyobb fej lilahagyma 2-3 répa 1 kis fej brokkoli 2 alma magozott szilva- vagy őszbarackbefőtt pár gerezd…

Joghurtos őzgerinc (sütés nélkül)

nélkül fondant recept méz nélkül hideg barackleves főzés nélkül barackleves főzés nélkül hordós savanyúság tartósítószer nélkül málnakrémleves főzés nélkül Sörkifli élesztö nélkül gofri vaj nélkül ecetes almapaprika tartósítószer nélkül kakaókrém…

Nokedlis hús gazdagon

Hozzávalók: 12 szelet vékony karaj, csont nélkül,vagy csirke, pulyka mell 1 nagy fej vöröshagyma étolaj liszt őrölt bors 400g.konzerv-gomba, vagy cukorborsó fokhagyma só vegeta majoranna sajt 1 nagy tejföl fél…

Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni)

Hozzávalók: 350g búzaliszt 1 tasak sütőpor 150g hideg vaj 300g cukor 4 tojás 370g (lecsöpögtetett) meggybefőtt 1tasak vaníliás cukor 500g sovány tehéntúró 1 citrom 2 evőkanál búzadara Elkészítés: 1.Keverd el…

Forgácsfánk

…kategóriák mivel helyettesitheto a kakukkfű mivel helyettesíthető a rétesliszt forgácsfánk tej és tojás nélkül mivel dsztsk a tortt forgácsfánk tejföl nélkül mivel pijoca olaj forgacsfank recept forgácsfánk készitése Kőedények főzéshez…

Mogyorókrém

…gyönyörűen összeáll, de nem folyik. Megjegyzés: Kenhető kenyérre, vagy gyümölcsökkel is ehetjük, de süteménybevonónak is megteszi. Jó ideig eláll hűtés nélkül is. Sokat nem szabad ugyan enni belőle, mert komoly…

Rakott borsó

…fele elegyengetve, 1,5 pohár tejföl; aztán még egy réteg mindenből, a tetején mindenképp a tejföl legyen! Közepes lángon, előmelegítés nélkül kb. 20 percig sütjük (tető nélkül), majd kicsit nagyobb lángon,…

Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül

…pite tejfol nelkul sörtészta sör nélkül krumplifőzelék tejföl nélkül medvehagyma leves tejszín nélkül burgonyafánk élesztő nélkül csokis mogyorókrémes párna zöldségfasírt olaj nélkül csokikrém vaj nélkül csalamade tartositoszer nelkul csokis-mogyorókrémes párna…

Csokiskuglóf (elrontva) képpel

…rétesliszt Elkészítés: a szokásosan nekilátsz tej felfuttatod az élesztővel liszt tojás és a többi hozzávaló. Mivel én a tojásokat kihagytam (véletlenül)így kemény lett elsőre.De a kelesztésből volt még hátra idő.Na…