Igazi limoncello
…is beáztatják a szeszbe. Tiszta alkohol helyett használhatunk vodkát vagy törkölyt, ez esetben az alkoholfokkal arányosan változtatni kell a mennyiségeken. A jó limoncello 40-42 fokos, a pontos receptet mindenki maga…
tiszta szesz ár
Juhtúrós töltött pogácsa – fiatal és még fiatalabb házaspároknak
…megsült pogácsákat egy tiszta konyharuhával. A férjem Tokaji Furmintot, a feleségem Tokaji édes Szamorodnit kortyolgat hozzá. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Megjegyzés: A receptet Faragó Márta és Taksár Ferenc (házaspár) küldte….
Habcsók
…fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéket tiszta tálba, tiszta habverővel, egy csipet sóval kemény habbá verjük, közben apránként beleszitáljuk a 10 dkg porcukrot. A hab olyan kemény legyen, hogy…
Kefíres
Hozzávalók: 1 tojás 1 kefír (2dl) 1 kefíres pohár kristálycukor 2 kefíres pohár liszt 1/2 kefíres pohár étolaj 1/2 cs. sütőpor Elkészítés: Az anyagokat jól összekeverjük. Ízesítésnek a tésztába tehetünk…
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
…reszelt hagymával átsütött olaj,) 2 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors; Elkészítés: olaj a sütéshez. A langyos tejet simára keverjük a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral. A már felfutott élesztõs…
Egyszerû cukrozott gyümölcs
…kiveszem belõle a gyümölcsöket, és félig megszárítom. Végül porcukorba forgatva szellõs helyen addig szikkasztom, amíg már száraz és nem ragad. Dobozban vagy alufólia tálcában sokáig eláll, remek díszítõje és ízesítõje…
Karácsonyi mákos guba
…kevés mézzel meglocsoljuk. Előmelegített, forró sütőben 15-20 percig sütjük. Ezt a tésztát nagyobb mennyiségben is érdemes megsütni, mert ha jól kiszárad, akár három hónapra is eltehető, akárcsak a morzsának való…
Bécsi gyûrûfánk
…Elkészítés: a tálaláshoz: 2 evõkanál rum és 3 evõkanál sárgabaracklekvár. 1 dl langyos tejbe keverjük az élesztõt és a cukrot, majd felfuttatjuk. Ezután összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, a vaníliás…
Habos-túrós epertorta
…tortazselét és a tetejére tesszük, majd további 2-3 órán át hűtjük. Legjobb a fogyasztás előtti napon elkészíteni. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejszínes túrós epertorta turóba lekvár süti…
Ételízesítő háztájiból
…hozzáadjuk Az egészet alaposan összekeverjük, majd kimosott, tiszta üvegbe rakjuk A berakás során az összegyűlt levet mindig bele kell keverni az anyagba, majd az egészet jól megnyomkodjuk úgy, hogy a…