Tökhéjleves (Hamis húsleves)

Hozzávalók:

  • 1 spárgatök,
  • leveszöldségek,
  • só,
  • ízlés szerint ételízesítÅ‘ és sáfrány

Elkészítés:

A spárgatököt héjától megtisztítjuk, kettévágjuk, és a belső magház körüli részét kikaparjuk. Ezt a rostos részt a magokkal együtt vízben sóval megfőzzük. Ha kész, leszűrjük, és mint a húslevest bezöldségeljük, ízlés szerint még ételízesítővel ízesítjük, és pici sáfrányt adunk hozzá. Levesbetétnek daragaluskával kínáljuk. (A maradék részből pedig finom töktőzeléket főzünk valami más leveshez.)

Megjegyzés:

Nagyon finom.

A receptet Imruska küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös-mustáros húslevesHozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 50 dkg sertéscomb 1 db húsleveskocka ételízesítő só 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa kisebb csokor petrezselyem 10 dkg borsó 1,5 evőkanál liszt 1,5 dl...
  2. Hamis rántott húsHozzávalók: 2 db csirkecomb 2-3 natúr joghurt korpovit keksz fűszerek ízlés szerint 2-3 krumpli Elkészítés: A joghurtot beleönteni egy tálba, amit lelehet fedni, hozzá a fűszereket, majd jól összekeverni. Én...
  3. Hamis vesevelőHozzávalók: 1 nagy fej hagyma 3 evőkanál zsemlemorzsa friss petrezselyemzöld kevés ételízesítő őrölt bors 5 dkg élesztő 2-3 tojás kevés olaj Elkészítés: Az élesztőt egy csésze langyos vízben feloldom. Az...
  4. Hamis velőHozzávalók: 1 közepes karfiol (tisztán 50-60 dkg) 1 nagy fej vöröshagyma olaj fűszerpaprika (lehet csípős is) ízlés szerint majoranna ízlés szerint őrölt bors só csipet szerecsendió 3-4 db tojás Elkészítés:...
  5. Tárkonyos tejfölös húslevesHozzávalók: 1 kisebb csirkemell 2 szép sárgarépa 1 zöldség 2 kanál ízvarázs ételízesítő 1 tejföl 2 kanál liszt pici tej ízlés szerint gomba csigatészta tárkony Elkészítés: A répát zöldséget apróra...