Csokoládés túrótorta
…pereme is legyen. Az alját villával egy kissé megszurkáljuk, és visszatesszük hűlni a hűtőbe. A maradék cukrot és vaníliás cukrot 4 tojással simára keverjük, belevegyítjük a túrót, a pudingport, belereszeljük…
tiszta szesz ára
Gesztenyés kifli
…a cukrot, és kemény tésztává gyúrjuk. Tiszta konyharuhával letakarva, rövid ideig pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, nagy kockákra vágjuk fel. A gesztenyét ízlés szerint rummal, vaníliás cukorral kikeverjük, majd…
Újhagymás pite
…Kézi robotgéppel jól össszedolgozzuk, végül a zöldhagymakarikákat is belekeverjük. Tiszta konyharuhával letakarva szobahőmérsékleten kb. 40 percig kelesztjük. Közben elkészítjük a tetejére valókat: a tejfölt a reszelt sajttal és egy csipetnyi…
Gyors túrófánk
…tálban összekeverem. Az olajat felforrósítom (fánkoknál kizárólag tiszta olajat kell használni). Amikor forró, teáskanállal kis halmokat szaggatok a forró olajba, és néha megforgatva kisütöm. Megjegyzés: Nagyon sok lesz egy adagból,…
Hagymás csemegeuborka
…babérlevél 10 szem fekete bors 6-8 szem szegfűbors 1/2 kávéskanál tartósítószer (nátriumbenzoát) Elkészítés: Az apró uborkát kb. 10 percig hideg vízben áztatjuk, majd kefével lesúroljuk. Tiszta konyharuhán leszárítjuk. A hagymát…
Drezdai stollen (kalács)
…és az olvasztott, de nem meleg margarint hozzáadjuk. Jól összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, kelt tészta lesz belőle. Letakarva, meleg helyen kb. 45 perc alatt a duplájára kelesztjük. Meglisztezett…
Borkrém tekercs
…de nagyon kicsavart, nedves konyharuhára borítom, lehúzom róla az alufólialapot, majd összetekerem. Így hagyom kihűlni. A borkrémhez a tojássárgákat jól kikeverem a cukorral, majd a borral felengedve gőz fölött sűrűre…
Csoki likőr
…hozzávalókat összekeverjük és üvegbe töltjük majd két héten át érleljük, közben minden nap felrázzuk. Filterpapíron átszűrve likőrös üvegbe csurgatjuk, lehűtve kínáljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák tiszta alkohol ára…
Körömvirágsodó
…teáskanál rózsavíz tejszínhab Elkészítés: Tiszta, kizárólag konyhai célra fenntartott kis kőmozsárban, esetleg hőálló edényben nyomkodjuk szét a körömvirágok szirmait rozsdamentes kanállal, kő- vagy porcelántörővel. Adjuk hozzá a közben felforralt tejet…
Az én töltött káposztám – római tálban
…órára tiszta hideg vízbe áztatjuk. A finomra vágott vöröshagymát olajban kicsit megfonnyasztjuk, majd lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a fűszerpaprikát, majd 1 evőkanál vizet. Elfelezzük. A káposztát a hagyma egyik…