Néger krémes
…lisztet, a fél csomag sütőport, majd a 4 tojás felvert habját. Megsütjük. A krémhez 20 dkg vajat 15 dkg porcukorral kikeverünk, 1 tojás sárgáját 4 dl tejben 4 evőkanál búzadarával…
tojás hajtogatása
Fűszeres hússal töltött kifli
…kanál ételízesítő bors só 2 kanál mustár 2 kanál majonéz 2 kanál liszt kis víz 2 tojás 2 dl tejföl 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal….
Somlói bomba
…a sárga piskótát: a tojásfehérjét habbá verjük, a sárgákat cukorral, sóval habosra keverjük, majd hozzácsurgatjuk az olajat. A fehérjehabra öntjük a cukros tojássárgáját, rákanalazzuk a lisztet, és egy lyukas fakanállal…
Somlói bomba
…kibéleljük sütőpapírral. Elkészítjük a sárga piskótát: a tojásfehérjét habbá verjük, a sárgákat cukorral, sóval habosra keverjük, majd hozzácsurgatjuk az olajat. A fehérjehabra öntjük a cukros tojássárgát, rákanalazunk 5 evőkanálnyi lisztet…
Almával töltött camembert
…Én legalább kétszer, de inkább háromszor panírozom, azaz liszt, tojás, morzsa, tojás, morzsa, tojás morzsa. Majd meleg olajban kisütöm, hamar átsül. Rizzsel vagy sült krumplival tálalom. A receptet beküldte: MRG…
Kókuszos csokiszelet
…2 cs. kókuszreszelék 2 ek. liszt 20 dkg cukor 8 tojás fehérje Elkészítés A tojás fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzá tesszük a lisztet és a kókuszreszeléket, könnyű mozdulatokkal…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…egész tojás kissé felverve A vaníliakrémhez: 3 dl tej 3 evőkanál kukoricakeményítő 1 teáskanál vanília kivonat 3 csapott evőkanál finom szemű kristálycukor 1 közepes méretű tojás sárgája A karamellszószhoz: 10…
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sárga piskótához 2 egész tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor Diós piskótához 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál…
Pöttyöske
…Tetejére 4 tojás sárgája 20 dkg porcukor Pöttyök margarin tortabevonó Elkészítés A liszt és a tojás habja kivételével habosra keverjük a hozzávalókat, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd óvatosan a…
Fantázia
…dkg cukor 20 dkg Rama margarin 2 dl feketekávé 2 kanál liszt 5 db tojás sárgája Elkészítés A piskóta: a tojás fehérjét kemény habbá verjük. Beletesszük a 6 kanál cukrot,…