Puncstorta
…a tojások habját verd fel jó kemény állagúra a cukor felével, a tojások sárgáját keverd krémesre a porcukor másik felével. Ezt hígítsd az olvasztott margarinnal és vízzel. Keverd össze, majd…
tojás hajtogatása
Narancsos tekercs
…kristálycukor 1 evőkanál étolaj 1 késhegynyi sütőpor 3 tojás Elkészítés A sárga és a barna piskótát külön-külön sütjük meg. A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet…
Máglyarakás VII.
…a 6 tojás sárgáját 18 dkg cukorral, majd óvatosan beleforgatom a megázott zsemlekockákat. A tepsit kivajazom, meghintem zsemlemorzsával és darált dióval. A zsemlekockás keverék felét belerakom, eligazítom. Az almát meghámozom,…
Habos rizsfelfújt
…50 gr zsemlemorzsa, õ rölt fahéj, reszelt citromhéj, 4 db tojás fehérje, 200 gr kristálycukor Elkészítés: Vaníliás, enyhén cukros tejben tejberizst készítünk, majd kihûtjük. A tojások sárgáját a vaj kétharmadával…
Gesztenyés patkó
…piskóta morzsa 0,5 dl rum A patkók kenéséhez: 1 db tojás 1 tojás sárgája Elkészítés: A lisztet a margarinnal morzsalékossá keverjük. Az élesztőt, a tejet, a porcukrot, tojássárgáját, sót hozzáadjuk,…
Darázsfészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab 4 tojás fehérje 30 dkg kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék Tészta 40 dkg rétesliszt 4 tojás sárgája 25 dkg margarin 2 evőkanál…
Svájci túrótorta
…összedolgozzuk. 45 percig pihentetjük, majd ismét átgyúrjuk, és úgy 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Egy tortaformát benedvesítünk, beletesszük a tésztát, és halvány sárgára sütjük. Krém: 8 tojás sárgáját 25 dkg vajjal,…
Gesztenyés piskótatekercs
…vaj vagy sütőmargarin csokidara Elkészítés: A piskótához az 5 tojás sárgáját 5 evőkanál vízzel és 20 dkg cukorral fehéredésig keverjük, majd beletesszük a lisztet, fél csomag sütőport és az 5…
Zebrakeksz
…2 dkg keserű kakaópor Az összeállításhoz 2 db tojásfehérje Elkészítés 1. A puha (szobameleg) margarint a porcukorral habosra keverjük. Egy késhegynyi sót, a tojássárgáját, a lisztet hozzáadjuk, és összegyúrjuk. 2….
Szilvás pite II.
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 2 dl langyos víz csipet só annyi liszt, amennyivel összegyúrható és nem ragad, de nem lesz…