Tejszínes almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc Tészta 125 gr cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 db tojás 125 gr margarin 1 evőkanál víz 1 1/2 csapott…

Tojásos húspástétom

Hozzávalók: 18 szelethez: 8 tojás 50 dkg pulykamellfilé 20 dkg főtt sonka 1 kis csokor petrezselyem 2 tojásfehérje 2 dl tejszín 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű diónyi sütőmargarin 20 dkg szeletelt…

Málnás tiramisu hasáb

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 nagyon friss tojássárgája 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 2,5 dl…

Ribizlis mandulatorta

…egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a fele cukrot, a tojásokat, és a mandulát a sütőporral simára keverjük. A formába simítjuk,…

Epres-mandulás charlotte

…sajtot, cukrot és az őrölt mandulát habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mandulás krémbe forgatjuk, a feloldott zselatint is belekeverjük. Charlotte-formát alufóliával kibélelünk. A vízzel, cukorral…

Rumos eperhab piskótával

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 kiskanál citromhéj vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez liszt a forma szórásához Eperhabhoz 5…

Borított szilvatorta

…vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet a keményítővel és a sütőporral összekeverjük, és evőkanalanként a tojásos masszához adjuk. A szilvát apróra…

Nap és est muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15 perc 4 egész tojás 1 cs. sütőpor 30 dkg cukor 30 dkg liszt 1 dl tej 1 citrom reszelt héja 10…

Lúdlábtorta

…kakaópor 3 evőkanál finomliszt 3 evőkanál kristálycukor 3 db tojás Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukor kétharmadával krémesre, fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé a…

Őszibarackos alagút

…tejszín 12 db felezett őszibarack befőtt cukrozott cseresznye v. meggy 1 dl tejszínből hab 250 g sárga vagy őszibaracklekvár 1 készen vásárolt piskótatekercs (vagy 4 tojásból sütött vizes piskóta) Elkészítés…