Morzsás túrótorta

Hozzávalók:

  • Töltelékhez:
  • 1 evőkanál búzadara
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg sütőmargarin
  • 5 tojás
  • 75 dkg túró
  • 1 citrom leve és héja
  • A tésztához:
  • fél csomag sütőpor
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg cukor
  • 12,5 dkg sütőmargarin
  • 1 tojás sárgája

Elkészítés:

A tortaformát béleljük ki sütőpapírral (26 cm átmérőjű, kapcsos forma). Az összeállított tészta 2/3-át nyomkodjuk bele a forma aljába. A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habnak felverjük. A sárgáját kikeverjük a margarinnal, a cukorral, a búzadarával. Hozzáadjuk a túrót, a citrom levét és lereszelt héját. Beleforgatjuk a tojások felvert habját. Az egészet a tésztára simítjuk. A maradék tésztát a tetejére morzsoljuk. 175 fokon, 60-70 percig sütjük. Tetejét díszíthetjük olvasztott csokival. Hihetetlenül finom!

Megjegyzés:

A receptet Mona0127 küldte. Köszönjük!