Hozzávalók
- elkészítés:45 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg durvára aprított mogyoró
60 dkg ét tortabevonó
7,5 dl tejszín
3 ek. instant kávépor
8 dkg cukor
3 ek. rum
1 cs. omlós keksz
fehér csokoládé
Elkészítés
A mogyorót megpirítjuk, a tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a feldarabolt ét bevonót, beleszórjuk a kávéport, cukrot, beleöntjük a rumot, és simára keverjük. 6 órára hűtőbe tesszük. Egy 30×11 cm-es formát olajjal kikenünk, majd folpackkal kibéleljük úgy, hogy a folpack széle a forma szélén túllógjon. A forma aljára az átkevert csokimasszából 1 cm-es réteget simítunk, 1 ek. pirított mogyoróval megszórjuk, majd az omlós kekszekkel kirakjuk. A maradék krémet, mogyorót, kekszet ugyanígy rétegezzük, majd éjszakára hűtőbe tesszük. A folpack segítségével tálra borítjuk, és olvasztott fehér csokival díszítjük.