Csokis-diós puszedli
…vaníliás cukor mézeskalács fűszerkeverék rum csipetnyi só Elkészítés: Gőz fölött fölolvasztjuk a mézet a cukorral, beletesszük a fűszereket. Amikor kihűlt, belekeverjük a felvert tojást és a diót, majd hozzáadjuk a…
tojás nélküli mézeskalács
Hagyományos mézeskalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg vaj 25 dkg cukor 15 dkg méz 1,25 dl víz 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanálnyi őrölt fűszerkeverék – fahéj, szerecsendió, szegfűszeg A…
Finom mézeskalács
Hozzávalók: 25 dkg méz, 5 dkg vaj, 3 egész tojás, 10 dkg porcukor, 1 evõ kanál fahéj, 1 kávéskanál szegfüszeg 2 dkg szalakáli 70 dkg liszt Elkészítés: A mézet és…
Ananászos kocka
…a hozzávalók el nem fogynak.)Néhány órára hűtőbe tesszük a sütit,majd a formából kiborítjuk és felszeleteljük(vagy kockákra vágjuk).Tejszínhabbal, reszelt csokival és mézeskalács fűszerrel díszítve,ízesítve tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet…
Pingvinfigurák
…tojásfehérje 1 teáskanál citromlé 10 dkg porcukor A mézes tésztához fél adag keserűmandula aroma 1 db tojássárgája 10 dkg darált mandula 2 teáskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 teáskanál sütőpor 40 dkg…
Sütőtök torta
Hozzávalók: 2 csésze liszt 2 csésze reszelt alma 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. só 2 db tojás 1 csésze olaj 2 csésze megsütött, cukrozott sütőtök átpaszirozva 1 ek. mézeskalács-fűszerkeverék 2…
Sütötökkrém leves
Hozzávalók: • 40 dkg sütőtök vagy oranzs tök • 2 db közepes lila hagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1,5 dl magtejföl • 2 evk. héj nélküli tökmag • 1…
Vörösboros-aszalt szilvás tarja
Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál friss kaukkfű, aprítva,…
Részeges süllő
Hozzávalók: 4 süllő (bármilyen szálka nélküli hal) sütőmargarin só fehérbors citromlé 1 dl tejföl liszt száraz fehérbor ízlés szerint Elkészítés: A halat jól megmossuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk és egy…
Hal burgonyabundában
Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez:…