Szalonnás-sajtos hús
Hozzávalók: 70 dkg csont nélküli karaj vagy szárnyas mellfilé 30 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár 20%-os, jó minőségű tejföl mustár bors…
tojás nélküli mikrós süti
Kelesztés nélküli kalács
…Végül a liszttel kidolgozzuk, amíg el nem válik az edény falától. Kinyújtjuk, és bármit süthetünk belőle. Pl: kakaós csiga, bukta, kalács stb. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli bejgli kelesztés nélküli beigli…
Bazsalikomos-petrezselymes pesto
Hozzávalók: egy fél literes üveg megtöltéséhez: 1 nagy csokor friss bazsalikom 2 csokor friss petrezselyem zöld 2-3 csapott evőkanálnyi héj nélküli mandula 1 evőkanálnyi reszelt kemény sajt (Grana Padano, Pecorino)…
Gofri IX.
Hozzávalók: 3 tojás 4 dl tej 25 dkg liszt 3 teáskanál cukor fél teáskanál só 8 evőkanál olaj 1 csomag sütőpor Elkészítés: A tojást kettéválasztom, a fehérjét kemény habbá verem….
Tojással, baconnel és tojással rakott hús
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 30 dkg sajt (trappista+füstölt fele-fele arányban) 10 db tojás 30 dkg szeletelt bacon 10-15 dkg szalámi 2 dl tejföl só bors kevés olaj a…
Illatos csirkenyársak
…fehérbor. Elkészítés: A combokat a bőr nélküli, belső oldalukon hosszában felvágjuk, kicsontozzuk, kissé kiverjük, besózzuk. A kolbász héját lehúzzuk, villával lenyomkodjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a leveleikre szedett, alaposan…
Liszt nélküli vaníliás túrótorta
…a cukrot, a tojássárgákat, az olajat és a tejet, majd forgasd bele a tojások keményre vert habját, és reszeld bele a citrom héját. A tortasütő alját kend ki vajjal és…
Sütés nélküli finomság
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db 4,5 dl-es tejföl 4 cs. vaníliás cukor 8 evőkanál kristálycukor 2 cs. háztartási keksz (négyzet alakú) Elkészítés Egy közepes méretű…
Birsalmasajtos muffin
Hozzávalók: 1/2 bögre (1 csomag) főzés nélküli vaníliás pudingpor 1/4 bögre porcukor 1,5 bögre liszt 1 bögre tej 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag sütőpor birsalmasajt vagy lekvár Elkészítés:…
Csípős-savanyú leves
…tojásokból hagyományos, hagyma nélküli rántottát készítünk, majd ha kihűlt, ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk, majd az uborkával együtt belerakjuk a levesbe. Kicsit főzzűk, és beletesszük a rántottát is….