Gesztenyegolyó II.
…hozzávalókat összegyúrjuk, és diónyi nagyságú golyókat formálunk belőle. Fél órára a hűtőbe tesszük. A csokimázhoz a tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk, majd a hűtőből kivett golyókat belemártjuk, és fóliára rakjuk, míg…
tojáskrém gőz fölött
Mogyorós-karamellás szelet
…sót. Ezt a piskótát kikent és lisztezett tepsiben megsütjük (kisebb legyen a tepsi). Miután kihűlt a piskóta gőz felett megolvasztjuk a 200 gr fehér csokoládét és a piskótára kenjük majd,…
Keksz szalámi
…dkg apróra vágott dió sütőpapír 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Cukrot, tejet, kakaót gőz felett 20 percig keverjük, két púpozott evőkanál lisztet keverünk hozzá és még 5 percig gőz felett…
Rusei sapkácskák
…a margarint és a csokoládét gőz felett felolvasztjuk, átkeverjük, hogy egységes mázat kapjunk. A masszával elkenjük a sapkák tetejét, de vigyázzunk, hogy a csokolédámáz a szélein ne csurogjon túl. Hűtőszekrénybe…
Árvácska
…vagy kisütőmargarinozzuk, és zsemlemorzsával megszórjuk. Lábasba vizet teszünk, és ha forr, a gőz felett felverjük a 3 tojás kettéválasztott fehérjéjét. Ha a hab emelkedik, beletesszük a kristálycukrot és keményre verjük….
Mindmegette születésnapi tortája
…180 fokra. Forralj vizet egy lábasban, majd a gőz felett olvaszd meg a felkockázott csokit, majd add hozzá a szobahőmérsékletű vajat. Válaszd szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgát…
Árvácska
…tészta készítése: őzgerinc formában egy sárga, és egy rózsaszínű rudat sütünk. A formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és zsemlemorzsával megszórjuk. Lábasba vizet teszünk, ha forr, a gőz felett felverjük a 3…
Tejtorta
Hozzávalók: 7 dl tej fahéjrúd 2 evőkanál kukoricaliszt 3 evőkanál cukor fél teáskanál só 2 evőkanál vaj 3 tojás leveles tészta cukrozott őrölt fahéj Elkészítés: Gőz felett melegítsd fel a…
Pudingszelet
…tésztához a tojásokat 5 dkg margarinnal, 10 dkg cukorral, mézzel, sütőporral gőz felett kikeverjük. Még melegen hozzáadunk 40 dkg lisztet. Megkenjük margarinnal a tepsi hátoldalát, és a három részre osztott,…
Watta torta
…Rama Sütőmargarin Tészta 3-4 puncs puding 21 dkg cukor 6 tojás Díszítés tortadara Elkészítés A tésztához a tojás fehérjét felverjük a cukorral gőz felett. Hozzáadjuk a sárgáját, a puncs pudingport….