Puncsos szelet
…cs. sütőpor 3 cs. puncs ízű pudingpor 21 dkg cukor 6 db tojás Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojás fehérje Elkészítés 6 egész tojást a 21 dkg cukorral 20…
tojas leves recept
Alföldi vargabéles
Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin kevés tejföl 4 evőkanál cukor csipet só 15 dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 2 dl tejföl mazsola 3 dkg vaj…
Mézeskalács házikó
…margarin 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanálnyi szódabikarbóna 1 db tojás Cukormáz 1 db tojás fehérje 15-20 dkg kristálycukor, vagy porcukor 8 csepp ecet (kb) Elkészítés A lisztet,…
Sonkás rolád
Hozzávalók: 4 tojás reszelt sajt 2 dl tejföl 2 kanál liszt 10 dkg sonka Elkészítés: 4 tojás fehérjét keményre felverünk, beleteszünk 3 tojás sárgáját, 3 evőkanál reszelt sajtot, 2 kanál…
Fenséges kalács
…1 dl tej 3 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához 1 csomag sütőpor 12,5 dkg finomliszt 12,5 dkg kristálycukor 3 db tojás Elkészítés A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A tojás fehérjét…
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…g aszalt sárgabarack 100 g aszalt szilva 50 g aszalt meggy 100 g aszalt eper 1 db alma 1 db körte A tojáshabhoz: 4 db tojás fehérje 150 g kristálycukor…
Török lepény
Hozzávalók: Tészta hozzávalók: 30 dkg liszt 15 margarin 4 tojás sárgája pici só 2,5 dkg élesztő amit 1 dl tejben és egy pici cukorban felfuttatok! Habhoz a tetejére: 4 tojás…
Habos csigák
…tojás fehérje . 30 dkg kristálycukor . 20 dkg darált dió Elkészítés: 5 tojás sárgája, 40 dkg simaliszt, 20 dkg vaj, (rama), 3 kanál porcukor, 2 dkg élesztő kis tejben…
Zselés szelet
Hozzávalók: 10 db tojás 30 dkg cukor 10 dkg ét csoki 10 dkg dió 10 dkg zselés cukor 10 dkg liszt Piskótához-kétszer 4 db tojás 1 ek sütőpor 4 ek…
Ildi szelet
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás, 17 dkg porcukor, 2 kanál méz, 16 dkg liszt, 1/2 sütőpor, 5 dkg vágott dió Krémhez: 3 dl tej, 4 kanál liszt, 1 tojássárgája, 1 vaníliáscukor,…