Töklecsó
Hozzávalók: 1 kg tök ½ kg paprika, köménymag, pirospaprika 2-3 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma, olaj, só Elkészítés: Olajon megpirítjuk a kockákra vágott hagymát, rátesszük a paprikát, és kicsit megpároljuk….
tok eltevese telire
Négymagvas pogácsa
Hozzávalók: 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 10 dkg sütőmargarin 30 dkg graham liszt 15 dkg fehérliszt 2 kiskanál só 1 közepes tojás 1-1 evőkanál len-, szezám-,…
Négymagvas pogácsa
Hozzávalók: 2 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg margarin, 30 dkg graham liszt, 15 dkg fehér liszt, 2 kiskanál só, 1 közepes tojás, 1-1 evőkanál len-,…
Mennyei sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 2-3 szem burgonya 1 fej hagyma 2 szelet bacon 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry körömnyi friss gyömbér pici chilipaprika 1 liter erőleves kockából 2 dl…
Tökfőzelék: Update2
Hozzávalók: 1 db tök 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt csipetnyi erős paprika ízlés szerint friss kapor, vagy szárított kaporlevél 1 csapott evőkanál vegeta 1-2 evőkanál tengeri só…
Sütőtökkrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom leve és héja fél dl narancslé (vagy vízzel hígított narancsszörp) 1 kis sütőtök (az úgynevezett sonkatök) 5 dkg mazsola ízlés…
Tökfõzelék, töklotyó
Hozzávalók: 2 kisebb fõzõtök 4 dl tejföl 3 evõkanál étolaj 3 evõkanál finomliszt 1 fej vöröshagyma 1 teáskanál borecet 1 csokor kaporlevél só, pirospaprika ízlés szerint Elkészítés: A legyalult tököt…
Tökfőzelék tejjel
Hozzávalók: 1 tök 1fej vöröshagyma tej olaj liszt só pirospaprika Esetleg: zöldpaprika, kapor Elkészítés: A tököt legyalulom, sózom, picit állni hagyom. Hagymás rántást csinálok, pici pirospaprikát szórok bele, majd beleteszem…
Sütőtökfelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:40 perc vaj vagy sütőmargarin a sütő kikenéséhez őrölt koriander őrölt fahéj 2 evőkanál citromlé 3 dkg étkezési keményítő 8 dkg méz…
Tökfőzelék párizsi-pörkölttel
Hozzávalók: 0,5 kg tök, 1 dl tejföl, 3 dkg zsír, 2 dkg liszt, 2 fej hagyma, kapor, ecet, só, pirospaprika, cukor Elkészítés: A legyalult tököt enyhén besózom. Rántást készítek,beleteszem a…