Őszibarack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 pohár tejföl 1 pohár porcukor 4 tojássárgája 1 mokkáskanál szódabikarbóna liszt amennyit felvesz, kb 30 dkg Töltelék 10 dkg vaj…
toltelek maj nelkul
Hangyaboly
…simára keverjük, kissé hagyjuk kihűlni. Piskótalapból akkorát vágunk, hogy a tésztaszűrőt kibéleljük vele, majd 2 cm vastag töltelékkel megkenjük. Maradék piskótalapból 1,5-2 cm-es lapokat vágunk, ráhelyezzük a töltelékre, majd újra…
Fornetti
…alakokat vagdalunk,majd fél óráig állni hagyjuk őket,h megkeljenek.Ne rakjuk őket szorosan egymás mellé,mert megdagadnak.Mielött beraknánk őket a sütőbe,megkenjük őket egy kanál tejföl és tojássárga keverékével,majd ízlés szerint díszítjük.Gáztepsiben vagy sütőlapon…
Nanu szelet
…dkg liszttel 1/2 csomag sütőporral Töltelék: 25 dkg Rama margarint elkeverünk 2 csomag vaníliás cukorral 10 dkg darált dióval 25 dkg porcukorral A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd a tojások felvert…
Üdítős szelet
…pudingpor Elkészítés Tészta: az olajat, cukrot, tojást, kakaót, sütőport, szódabikarbónát, lisztet jól kikeverjük, majd beleöntjük a tejfölt, mert azzal már nem szabad sokáig keverni. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben kisütjük….
Áfonyás túrós minikalács
…a tojást, a tojássárgáját meg a felolvasztott vajat, vagy sütőmargarint. Belereszeljük a citrom héját, majd a megkelt élesztővel és a maradék langyos tejjel összegyúrjuk. A tésztát simára kidolgozzuk, és letakarva,…
Zserbó szelet III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 db tojássárgája 5 cl rum 1 kiskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 40 dkg darált…
Rebarbarás-almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 evőkanál cukor 2 evőkanál darált dió 5 szem reszelt alma 40 dkg tisztított, párolt rebarbara zsemlemorzsa fahéj Tészta 2 teáskanál…
Babapiskótás mézes
…egy tálban összekeverjük a tejet egy kis rummal, és a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Töltelék: 0.5 l tej, 5 dkg vaníliás pudingpor, ezeket a szokásos módon összefőzzük. 20…
Flódni
…20 dkg dió 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A kenéshez 1 tojás Elkészítés A lisztet morzsold el a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a cukorral, a tojássárgával,…