Rétes egyszerűen
Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 kávéskanál cukor só citromlé fél citrom héja 1 pohár tejföl Elkészítés: A lisztet, a vajat és a tojássárgáját elmorzsoljuk….
tolteni
Baranyai lepény
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 2 dl étolaj langyos víz A töltelékhez: 2 nagy fej hagyma 1…
Sakk torta
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-40 perc A sárga tésztához 16 dkg margarin 16 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3…
Ízes borda rántva
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj, 35 dkg túró, 10 dkg vaj, só, szerecsendió, 15 dkg liszt, 5 db tojás, 40 dkg zsemlemorzsa, olaj, a sütéshez. Elkészítés: A sertéskarajt kicsit vastagabb szeletekre…
Gesztenyével és aszalt szilvával töltött pulyka comb
Hozzávalók: 1 pulyka comb 1 natúr gesztenyepüré(kb olyan 10-15 dekát fogsz ebből felhasználni a comb méreteitől függően) 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 deci fehérbor Elkészítés: A…
Sütőben sült töltött-rántott hús
Hozzávalók: olaj 8 szelet ujjnyi vastag karaj 1 kis fej vöröshagyma 20-25 dkg gomba 20 dkg reszelt trappista sajt kakukkfű só bors 10-15 dkg császárszalonna 2-3 tojás 1 tányér liszt…
Bögrés mákos III.
Hozzávalók: 2 egész tojás 10 dkg sütőmargarin 1 bögre cukor (3 dl) 1 bögre darált mák 1 bögre langyos tej 1 bögre liszt 1 xsomag sütőpor (20 g) 1 késhegynyi…
Töltött kagylótészta
Hozzávalók: 50 dkg óriás kagylótészta kb. 30 dkg darált hús 2 doboz hámozott paradicsom konzerv 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 20 dkg reszelt sajt oregánó bazsalikom kakukkfű só bors…
Joghurtos fánk II.
Hozzávalók: 2 tojás 2 kis pohár natúr joghurt 1 csomag sütőpor 30 dkg liszt 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csipet só A sütéshez: olaj Elkészítés: A hozzávalókat egy…
Mindszenti töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg darálthús 2-3 csésze rizs 1 közepes fej savanyú káposzta hasáb 2 kg savanyú aprókáposzta 2 evőkanál pirospaprika 1 db tojás só bors zsír liszt Elkészítés: A darált…