Paradicsomos-cukkinis spagetti II.

Hozzávalók: olívaolaj póréhagyma fokhagyma cukkini hámozott paradicsom bazsalikom oregánó só spagetti Elkészítés: Kevés olajon az összevágott póréhagymát megfuttatom, rádobom a durvára vágott fokhagymát, majd a kockára vágott cukkinit is. Sózom,…

Juhtúrós spagetti

Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 20 dkg tehéntúró 1 pohár tejföl 2 evőkanál vaj 2-3 grezd fokhagyma (ízlés szerint) 2 tojás oregano bazsalikom kakukkfű spagetti Elkészítés: A vajon enyhén megpirítom a…

Bazsalikomos spagetti sült spárgával, choizoval és mozzarellával

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, só, 15 dkg chorizo kolbász, vékonyan felkarikázva, 1 evőkanál olívaolaj, 12 és fél dkg mini-mozzarella, lecsepegteve és félbevágva. A sült spárgához: 50 dkg spárga, megtisztítva és…

Spagetti carbonara gombával

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 5 dkg vaj 1 púpozott evőkanál liszt 6 dl tej 20 dkg gomba (én a csiperkét szeretem, de kinek mi ízlik) 20 dkg sonkafelvágott (jó a…

Spagetti Avanti

…50 dkg spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom, az olajon megpirítom, majd rádobom a karikákra vágott kolbászt és a csíkokra vágott tarját is, megpirítom. Ráöntöm a tejszínt, majd ha…

Gombás-zöldborsós spagetti

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba 15 dkg füstölt nyers tarja olívaolaj 3-4 db paradicsom (darabolva) 20 dkg zöldborsó só, bors, pici kakukkfű 1 csomag spagetti

Spagetti al gambero

Hozzávalók: 25 dkg spagetti 25 dkg tengeri rák 1 db cukkini fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl fehérbor só bors petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Közben a…

Lecsós spagetti

…és 2 evõkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A darabokra tört spagettit megfõzöm. A lecsót hidegen összekeverem a felvert, tejföllel elkevert tojással, majd a zúzott fokhagymával ízesítem. A még meleg spagettit beleforgatom a…

Spagetti a tenger gyümölcseivel II.

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 40 dkg fagyasztott, előfőzött tenger gyümölcsei mix 3,5 dl tej 2 evőkanál liszt 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 1 citrom só bors Elkészítés: Felteszem…

Csirkemájas-gombás spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg csirkemáj (szív nélkül) 25 dkg szeletelt gomba 1 fej hagyma 1 üveg paradicsommártás 2 dl főzőtejszín só bors fokhagymapor oregánó sütőmargarin olaj Elkészítés: Margarinban…