Tejszínes-cukkinis spagetti

Hozzávalók:

  • 2 kis cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg tarja vagy sonka
  • 2 dl tejszín
  • 15 dkg sajt
  • spagetti
  • só
  • bors
  • kis olaj

Elkészítés:

A vöröshagymát felaprítom, és a fokhagymával együtt olajon megdinsztelem. Ezután hozzáteszem a kockákra vágott tarját vagy sonkát, majd a cukkinit. Sózom, borsozom. Együtt párolom őket, míg a cukkini megpuhul. A végén hozzáöntöm a tejszínt, összerottyantom. Spagettivel, reszelt sajttal tálalom. A tejszínt natúr joghurttal is lehet helyettesíteni.

Megjegyzés:

A receptet Lencsilány küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Paradicsomos-cukkinis spagetti II.Hozzávalók: olívaolaj póréhagyma fokhagyma cukkini hámozott paradicsom bazsalikom oregánó só spagetti Elkészítés: Kevés olajon az összevágott póréhagymát megfuttatom, rádobom a durvára vágott fokhagymát, majd a kockára vágott cukkinit is. Sózom,...
  2. Cukkinis tésztaHozzávalók: 2 közepes cukkini 2 dl tejszín 1 darab ömlesztett sajt 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma fehér bors, só a sütéshez oliva olaj 1 csomag tészta (az én...
  3. Paradicsomos-cukkinis spagettiHozzávalók: 1 kis cukkini 1 kis konzerv paradicsompüré 2-3 evőkanál sütőmargarin oregánó 2 gerezd fokhagyma spagetti Elkészítés: Egy kevés margarinon megpárolom az apró kockára vágott cukkinit, sózom, oregánóval ízesítem, a...
  4. Cukkinis-tejszínes tésztaHozzávalók: zsenge cukkini hagyma paradicsom tejszín durumtészta olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkinit legyalulom enyhén lesózom. Egy nagyobb paradicsomot meghámozok, a vöröshagymával összeturmixolom, olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a lecsöpögtetett cukkinit,...
  5. Cukkinis csirkemellHozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 3 db zsenge cukkini 3 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín 1 csokor kapor só bors pici liszt olívaolaj Elkészítés: A húst kockákra vágom, a cukkinit félbevágom,...