Egyszerű paradicsomos spagetti

Hozzávalók:

  • 50 dkg spagetti
  • olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 konzerv hámozott paradicsom
  • só
  • oregánó
  • friss bazsalikom
  • parmezán

Elkészítés:

Az olívaolajat egy lábasba teszem, beleöntöm a felkockázott paradicsomot a levével együtt. Sózom ízlés szerint, majd fedő nélkül főzöm, amíg sűrűsödik. Az átnyomott fokhagymát félúton szoktam beletenni, hogy megmaradjon a markáns íze. Egy csipet oregánót és friss bazsalikomlevelet adok hozzá a végén. (Kb. 30 perc alatt elfő a felesleges lé. ) Ráteszem a közben kifőzött spagettire, meghintem parmezánnal, és azonnal tálalom.

Megjegyzés:

A most 3,5 éves kisfiammal kizárólag így tudok fokhagymát etetni már 1,5 éve, de nagyon szereti ezt a szószt, legyen bármennyire is fokhagymás!!

A receptet Cillaa küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes-paradicsomos spagettiHozzávalók: 2 dl főzőtejszín 40 dkg spagetti 5 db nagy paradicsom olívaolaj 4 db nagy gerezd fokhagyma só 1-2 levél bazsalikom Elkészítés: A vizet kicsi sóval és olajjal feltesszük főni....
  2. Paradicsomos-cukkinis spagetti II.Hozzávalók: olívaolaj póréhagyma fokhagyma cukkini hámozott paradicsom bazsalikom oregánó só spagetti Elkészítés: Kevés olajon az összevágott póréhagymát megfuttatom, rádobom a durvára vágott fokhagymát, majd a kockára vágott cukkinit is. Sózom,...
  3. Bácskai füstölt spagettiHozzávalók: szál bácskai csípős lángolt kolbász 1 nagy fej vöröshagyma 2 db zöldpaprika 2 db paradicsom 1 evőkanál olaj 1 teáskanál piros fűszerpaprika 1 gerezd fokhagyma só törött bors 25...
  4. Húsos-padlizsános rakott spagettiHozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 1 póréhagyma 2 padlizsán 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt szójaszósz wok-fűszer só bors kevés fehérbor Elkészítés: A...
  5. Parmezános-diós spagettiHozzávalók: 40dk spagetti,4evökanál darált dio,2evökanál reszelt parmezán,2 evökanál olaj,só. Elkészítés: Az olajban futtassuk meg a sózott diót,szórjuk meg parmezánnal,majd keverjük hozzá a frissen kifözött spagettit. Tanácsok: Pulykahushoz,grillezett csirkehushoz illik. A...