Tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 30 g élesztő 1 tojás 3 dl. kefír 30 dkg tepertő só bors (a tetejére 1 tojás) Elkészítés: A tepertő kivételével a hozzávalókból közepesen kemény tésztát…
toportyus
Omlós töpörtyűs
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 30 dkg darált töpörtyű 10 dkg sütőmargarin 1 mokkáskanál pirospaprika csipet só csipet törött bors 1 egész tojás + egy tojás sárgája 3…
Leveles töpörtyűs pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg törpörtyű 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 dl cukros tej 2 dl tejföl csipet só 1 kávéskanál őrölt fekete bors 1 kávéskanál őrölt…
Töpörtyűs pogácsa II.
Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sertéstöpörtyű 1 kávés evőkanál őrölt bors 15 dkg sütőmargarin 5 evőkanál fehérbor 2 evőkanál só 2 db tojás 2 dl tejföl 2,5 dl tej…
Töpörtyűs pogácsa III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg darált töpörtyű 20 dkg zsír 2 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 tojás 1 doboz tejföl 2 kávéskanál só kevés őrölt bors Elkészítés: A…
Töpörtyűs pogácsa IV.
Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű 2 dl tejföl 80 dkg liszt 3 evőkanál só 2 kávéskanál őrölt bors 4 evőkanál bor (bármilyen) 1 csomag instant élesztő 25 dkg sütőmargarin kevés cukor…
Lecsó, Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1 kg bácskai zöldpaprika 1/2 kg érett, lédús paradicsom 1/2 kg vereshagyma 15 dkg erdélyi szalonna (nem paprikás!) kevés órölt pirospaprika só, ízlés szerint (*** némi száraz fehérbor és…
Töpörtyűs almás
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg finomra darált friss tepertő 20 dkg liszt 1 tojás 5 dkg porcukor 4 kanál tejföl kevés…
Töpörtyűs pogácsa
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc 20 dkg liszt 20 dkg darált töpörtyű 3 db tojás 1 dl tejföl 0,5 dl fehérbor 4 dkg élesztő 1…