Hozzávalók: 60 dkg jonatán alma, 1 evőkanál ecetes torma, 1 evőkanál áfonyadzsem, 1 evőkanál cukor, fél citrom héja, só Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt jonatán almát kevés vízben feltesszük főni. Cukorral,…

Hozzávalók: 3-4 db alma 1 kis üveg torma tejföl liszt cukor Elkészítés: Az almát megpucoljuk, gerezdekre vágjuk, és kevés vízben megfőzzük a cukorral. Behabarjuk a tejföllel és a lisztel, végül…

Hozzávalók: 40 dkg darált, sovány marhahús, 1/4 liternyi céklasaláta, 2 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál frissen reszelt torma (az ecetes torma nem jó hozzá!), só,…

Hozzávalók: 75 dkg krumpli 10 dkg tejföl 1 citrom leve + reszelt héj 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál reszelt torma petrezselyemzöld snidling újhagyma (lilahagyma) só bors Elkészítés: A krumplit héjában…

Hozzávalók: 50 dkg lencse 2 kisebb babérlevél 1 kávéskanál fokhagymakrém 1 evőkanál vöröshagymakrém só ízlés szerint /de kitűnő az ételízesítő is/ 1 púpos evőkanál étkezési keményítő fél dl tej majonézes…

Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál (vagy fehérpecsenye, hátszín, comb) 5 dkg füstölt szalonna 3 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál reszelt torma (ecetes torma is jó) 1 citrom…

Hozzávalók: 30 dkg darált hús 10 dkg füstölt csülök 10 dkg füstölt tarja 10 dkg füstölt nyelv 1 szál kolbász 3 db tojás 50 dkg szeletelt bacon só bors 1…

Hozzávalók: 1 fej káposzta 3 db nagyobb ecetes uborka 2 fej lilahagyma 2 dl az ecetes uborka levéből 3 evőkanál ecetes torma 3/4 dl olaj só őrölt színes bors egész…