Mandulás epertorta
…folpackba és egy éjszakára berakjuk a hűtőbe. Ha nincs késes robotgépünk, akkor sincs vész, nyugodtan megcsinálhatjuk enélkül is a tésztát. A lisztet és a porcukrot összekeverjük egy tálban, aztán a…
tornyocska forma ára
Marcipános-szőlős szelet
…között vékonyra kinyújtjuk. Akkora legyen, hogy ki tudjuk bélelni vele a formát. A folpack segítségével a formába húzzuk, és eligazítjuk, különösen a sarkoknál figyeljünk. A krémet kézi robotgéppel felhabosítjuk, és…
Dán csokis süti
…vagy kisütőmargarinozott, morzsával meghintett őzgerincformába öntjük, és előmelegített sütőben közepes lángon (170 fokon) megsütjük. Ha langyosra hűlt megkenjük a lekvárral, dermedni hagyjuk, végül tortabevonót simítunk rá. Durvára vágott dióval díszíthetjük….
Tarte tatin (Borított almatorta)
…az almát egy tortaforma aljába. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki egy kicsit nagyobbra, mint a tortaforma. A sodrófára kanyarítva borítsd az alma tetejére, a szélét nyomkodd be szorosan a…
Mézes diótorta
…1/3-2/3 részre osztva 2 cipót formálunk belőle, folpackba csomagoljuk és 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2,/ Töltelék: a diót durvára – darabosra vágjuk, 20 dkg kirstálycukrot és a tejszínt 2,5…
Meggyes-kakaós máglyarakás
Hozzávalók: 4 tojássárga 10 dkg cukor 3 dl tej 1 kakaós kalács sütőmargarin a forma kikenéséhez zsemlemorzsa fél üveg meggybefőtt 2 evőkanál baracklekvár A tojáshabhoz: 4 tojásfehérje 8 dkg cukor…
Alagút
…És befedjük a félretett 4 piskótaszelettel. Visszahajtjuk a fóliaszéleket, És 3 órára hidegre tesszük. Tálaláskor hosszúkás tálra borítjuk az “alagutat”, lehántjuk róla a fóliát, És a maradék 8 fél őszibarackkal,…
Szőlős kuglóf
…kuglófformába, a másikat összekeverjük a kakaóval, és ezt a tetejére öntjük. Addig kelesztjük, amíg a tészta a forma háromnegyedéig emelkedik, majd mérsékelt tűzön barnára sütjük. Tálalhatjuk porcukorral, csoki mázzal, vagy…
Kókuszos-csokoládés sütemény
…végül a csokidarabokat adjuk az öntethez. A mázat amíg forró, a kókuszos alapra öntjük, elsimítjuk, és megszórjuk a kókuszreszelékkel. Legalább 4-5 órára, de legjobb ha egy egész éjszakára hűtőbe tesszük….
Almás-kókuszos sütemény
…Sütőpapírral bélelt vagy vajjal/margarinnal kikent tepsibe öntjük a tésztát, elsimítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálaláskor a tetejét porcukorral megszórhatjuk. A receptet beküldte: Reiki…