Velővel töltött tepertős pogácsa

…Baráti körünkben igen népszerű, tápláló igazi borcsúszda. Mi könnyű félédes fehérborral szoktuk kínálni vendégeinknek. A receptet Török Tibor Zoltánné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis pogacsa elesztö nelkül zablisztes pogácsa pogácsa…

Ispanak (török spenót)

…elpárolog. Ekkor rátesszük a nyers spenótot, kevés vizet öntünk hozzá, sózzuk, és megszórjuk egy maréknyi rizzsel. Addig pároljuk, amíg a rizs megpuhul. Joghurttal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Cobbler62 küldte. Köszönjük!…

Adana Kebab ( török étel)

…paprikát félbe vágva a nyársak végeire tesszük. A nyársakat a parázs fölött gyakran forgatva egyenletesen megsütjük. A megsült kebabot a petrezselyemmel díszítve pidén tálaljuk. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Hatice…

Mogyorókrémes-csokimázas muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg tisztított, török mogyoró 20 dkg finomliszt 3 ek. keserű kakaópor 1 csomag sütőpor 3 tojás 25 dkg kristálycukor 25 dkg…

Baklava, (török mézes rétes)

Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg darált dió 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl méz 2 csomag réteslap 2 dkg vaj…

Öhöm

…annyi vízzel, hogy épp ellepje. Ízlés szerint sózzuk, és készre főzzük. Legvégén a hagymát kivesszük. Tálaláskor sajtot is reszelhetünk rá. Megjegyzés: Marhalábszár-pörkölttel is finom! A receptet Török Ferenc küldte. Köszönjük!…

Csokoládékoszorú

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 24 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg étcsokoládé 1 csipet só 20 dkg cukor 4 tojás 25 dkg…

Bevált falafel

…Ha egyszerre fél kiló csicseriborsót főzünk meg, akkor egy füst alatt (és kosszal) humuszt is gyárthatunk, csak szezámpasztát (tahini)kell hozzá venni, friss pitára kenegetve nagyon finom… A receptet beküldte: anam…

Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva

…a csokoládé-cukor elegyéhez, és szelíd tűzön összefőzöm. A végén kb. 1 dkg vajat adok hozzá. Langyosra hűtőm, s ezzel vonom be a kész, kihűlt süteményt. A receptet Habliliom küldte. Köszönjük!…

Ttúró-pogi

…krumpli összekeverése után kis szaggatóval daraboljuk, majd tojássárgájával megkenve, reszelt sajttal megszórva kisütjük. Megjegyzés: Mit ne mondjak, mennyei!!!!! Jó étvágyat hozzá! A cím nem tévesztés, hanem elnevezés! A receptet Török…