Hozzávalók:
- 12 szelet karaj
- 0,5 l tejföl
- mustár
- fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom.
A tejfölbe belekeverek kb. öt evőkanál mustárt és annyi fokhagymát török bele, hogy csípősnek érezzem a tejfölben.
Egy tepsibe olajat öntök. A húsokat megforgatom a tejfölben és a tepsibe teszem. A maradék tejfölt a tetejére öntöm. A tepsi tetejére alufóliát teszek. Sütés közben egyszer megforgatom a húsokat. Jó étvágyat kívánok!
Megjegyzés:
A receptet Fodor Szilvia küldte. Köszönjük!